2019.03.06
分類主菜
調理時間: 15分(ごぼうの灰汁抜き時間を除く)
ID 373201
新ごぼうの美味しい季節に、豚肉とししとうを加えて味噌炒めにしました。丼にして食べれば、ごはんがすすむこと間違いなし!お弁当や作り置きにおすすめです♪
豚バラ肉(薄切り) | 200g | |
ごぼう | 1本 | |
ししとう | 12~13本 | |
A
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味噌、みりん、酒、水 | 各大さじ1 |
A
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醤油、砂糖 | 各小さじ2 |
A
|
生姜、にんにく(チューブ) | 各3cm |
サラダ油 | 適量 |
味噌、みりん、酒、水 各大さじ1、醤油、砂糖 各小さじ2、生姜、にんにく(チューブ) 各3cm
を混ぜ合わせて置き、フライパンに加えてよく炒め絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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