ヘルシー＊小松菜とえのきとワカメのキムチ和え

• 15分

材料（作りやすい分量）

• 小松菜
  4株
• えのきだけ
  200g
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• キムチ
  100g
• A
  醤油
  小さじ1/2〜
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  えのきだけ は根元を切り落とし、半分の長さにして耐熱容器に入れる。蓋またはラップをし、600Wで2分加熱する。 小松菜は沸騰した湯でさっと茹で、冷水にとった後水気を絞り、4cmに切る。 乾燥わかめはぬるま湯で戻し、水気を切る。

  
• 2

  ①の材料はボウルに入れる。キムチは大きいものがあったらハサミでカットして食べやすい大きさに切り、ボウルに加え、A 醤油小さじ1/2〜、ごま油小さじ1を入れて和える。

  

ポイント

醤油量は味見しながら加え、量を調節してください。

作ってみた！

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