やさしい〜旨味が広がる卵とじ。 疲れたときに食べたいレシピです♡ ヘルシーだけど栄養はしっかりとれてお得なので大根の消費にもぴったり! [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 121kcal ●タンパク質 9.5g ●脂質 4.5g ●炭水化物 11.7g ●食物繊維 1.3g ●食塩相当量 1.2g
大根は皮をむいて千切りにして鍋に入れ、ツナ水煮、調味料A 白だし大さじ1、砂糖大さじ1をなじませて中火で加熱する
沸々していきたら味噌を加え、溶き卵を回しかけてフタをしめて1分ほど弱火で煮て青ネギを添える
●風味が飛びすぎないように味噌は後から加えます
レシピID:479385
更新日:2024/03/16
投稿日:2024/03/16
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