主菜
[トマトチーズの肉じゃが風]フライパンひとつで簡単ヘルシー♪
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物30.1g
- 脂質15.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質28.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンごと食卓に出せるお手軽レシピ。 とろ～り溶けたチーズに甘辛い具材を絡ませていただくのが最高です…！ じゃがいもは皮ごと使えば食物繊維量が大幅にアップするし、しかも作るのも楽になります。 チーズのカルシウムやトマトのリコピンなども加わって栄養面もばっちり♪ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 323kcal ●タンパク質 19.6g ●脂質 21.1g ●炭水化物 19.5g ●食物繊維 4.5g ●食塩相当量 1.6g
材料3人分（2～3人分）
- 牛ももうす切り肉約200g
- トマト1～2個(80～100g)
- じゃがいも1～2個(130～150g)
- ピザ用チーズ約70g
- A砂糖大さじ2
- A濃口しょうゆ大さじ1
- 黒こしょう少々
- サラダ油適量
作り方
下準備
・じゃがいもは皮ごと5㎜ほどの半月切りにする ・トマトは食べやすくカットする- 1
フライパンにサラダ油をなじませてじゃがいもを並べて焼き、色づいたら裏返して牛ももうす切り肉を重ねる
![[トマトチーズの肉じゃが風]フライパンひとつで簡単ヘルシー♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cd/cd78ec58660d45c358a39d4e2892aaee.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
牛肉になじませるように調味料A 砂糖大さじ2、濃口しょうゆ大さじ1を加え、フタをしめて弱火で3分ほど加熱する
![[トマトチーズの肉じゃが風]フライパンひとつで簡単ヘルシー♪の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/59/590fb95bd7888136f4bd551129460045.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
じゃがいもに火が通ったら、トマトとピザ用チーズを加えて、チーズがとろけるまでフタを閉じて蒸し焼きにし、仕上げに黒こしょうをかける
![[トマトチーズの肉じゃが風]フライパンひとつで簡単ヘルシー♪の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0a/0a337ede3d7b0df90619b5905f45260f.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
