[トマトチーズの肉じゃが風]フライパンひとつで簡単ヘルシー♪

• 15分

• カロリー（1人分）323Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料3人分（2～3人分）

• 牛ももうす切り肉
  約200g
• トマト
  1～2個(80～100g)
• じゃがいも
  1～2個(130～150g)
• ピザ用チーズ
  約70g
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  濃口しょうゆ
  大さじ1
• 黒こしょう
  少々
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・じゃがいもは皮ごと5㎜ほどの半月切りにする ・トマトは食べやすくカットする

• 1

  フライパンにサラダ油をなじませてじゃがいもを並べて焼き、色づいたら裏返して牛ももうす切り肉を重ねる

  
• 2

  牛肉になじませるように調味料A 砂糖大さじ2、濃口しょうゆ大さじ1を加え、フタをしめて弱火で3分ほど加熱する

  
• 3

  じゃがいもに火が通ったら、トマトとピザ用チーズを加えて、チーズがとろけるまでフタを閉じて蒸し焼きにし、仕上げに黒こしょうをかける

  

ポイント

●牛肉は他の部位でもOK ●プチトマトを使う場合も半分にカットしてください

作ってみた！

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