副菜
切干大根とカニカマの和風マヨサラダ
5分
浸水時間はのぞく- エネルギー120kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリポリ食感がクセになる切り干し大根とカニカマの和風マヨサラダ。 作り方も簡単！2工程で作れちゃいます♪ マヨネーズのコクとほんのり和風な味付けで付け合わせにぴったり◎ 作り置きしておくとあと一品ほしいときにも助かります！
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る。 きゅうりは細切りにする。 カニカマは手で割く。
- 2
ポリ袋にA マヨネーズ大さじ2、白だし（10倍濃縮)大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩コショウ少々と①を入れて揉み和え冷蔵庫で冷やす。
ポイント
切干大根の水気はしっかり絞ってください。 水気が残ると味がぼやけます。 味が薄い場合は塩こしょう、白だしで味を整えてください。
レシピID：437276
更新日：2022/05/16
投稿日：2022/05/16
作ってみた！
キャピタン2025/10/21 11:47
切り干し大根とカニカマの和風マヨサラダを作りました！ 切り干し大根は干す前に1度茹でている、ゆがき大根を使いました！ ゆがき大根ときゅうりの食感が良く、カニカマも入って、とても美味しいです⭐️ 優しい味付けが良いです😊✨ また作りたいです！ どめさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
とーるじーじ2022/11/09 20:07
作って見ました。 シャキシャキした食感が嫁さんから高評価をもらいました。
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どめさん
料理研究家
