
お弁当のおかずにも最適な豚肉とじゃがいもの甘辛炒め。 じゃがいもを先にレンジで加熱して柔らかくすることで 10分ほどで作れる時短料理です◎ 甘辛い味付けとたっぷりのゴマが絡んで絶品♡ ゴマのプチプチ食感が良いアクセントに! めっちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♪
じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600wのレンジで4分加熱する。

A 生姜チューブ3cm、醤油小さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。

豚肉の色が白っぽくなってきたらじゃがいもを加えてさっと炒める。

A 生姜チューブ3cm、醤油小さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加えて照りが出るまで炒め、火を止める。 白いりごまを加え混ぜる。

豚肉は豚こま、薄切りなんでも大丈夫です◎
レシピID:455419
更新日:2023/03/07
投稿日:2023/03/07