副菜

5分で完成!【キャベツとにんじんだけコールスロー】

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5
塩もみの時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質5.5g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズ少なめのさっぱりとした味付けのコールスローです! キャベツとにんじんだけでも十分おいしく仕上がります♩ 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • キャベツ
    1/4個
  • にんじん
    1/4本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    キャベツ、にんじんは千切りにする。 塩少々(分量外)を加えて塩もみをし、5分ほど置いておく。

    5分で完成!【キャベツとにんじんだけコールスロー】の工程1
  • 2

    1の水気を絞り、A マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1、黒こしょう少々を混ぜる。

    5分で完成!【キャベツとにんじんだけコールスロー】の工程2

ポイント

塩もみした後はしっかりと水気を絞ると良いです!

作ってみた!

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