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    それはそれは失礼しました。しっかり良く切る事、不安ならキッチンペーパーを使うとか?そば以外にひじきや水菜の水分もよく切ってくださいね。もし難しいようだったら味噌を大さじ2に増やすのも良いかもしれません。

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    初めまして😊ご質問ありがとうございます!赤ワインは煮込むとアルコールが飛ぶのでお子様でも召し上がっていただけますが、気になるようでしたらトマトジュースで代用していただけたらと思います(^ ^)

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わかめと大葉のコールスロー

15

2020.03.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID388198

田村 りか

食を次の世代に紡いでいく

キャベツの安い時期にたくさん作りたい作り置き副菜です。マヨネーズを使うのにワカメのおかげでヘルシーで罪悪感のないレシピです。高血圧や高コレステロールの方にも良いですよ。

サラダ もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 青紫蘇 わかめ 時短 マヨネーズ シニア 白和え 大葉 ビールに合うおつまみ おもてなし 出汁 かつお 白だし 作り置き 簡単
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材料5人分
キャベツ 1/4個
青じそ 10枚
乾燥わかめ 4g
A
マヨネーズ 大さじ3
A
白だし 大さじ1
A
粉末かつお出汁 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
お酢 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
作り方
Point!
キャベツは春の柔らかキャベツでも美味しく出来ますよ。
  1. 乾燥わかめは水に戻しておきます。キャベツは千切りにして、をふってしんなりさせておきます。
  2. わかめは洗って水切りします。キャベツはぎゅっと絞って水気を切ります。千切りにした青じそとをA

    マヨネーズ 大さじ3、白だし 大さじ1、粉末かつお出汁 小さじ1/2、砂糖 小さじ1、お酢 小さじ1、醤油 小さじ1/2

    合わせて和えたら出来上り。仕上に鰹節をふります。
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