副菜
お野菜だけでヘルシー♪大根と小松菜のめんつゆ炒め
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー115kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もうすぐ終わりの大根とこれからの小松菜を合わせました👍 大根はしっかりと焼くことで甘さと香ばしさを引き出します。 おかげでめんつゆだけのシンプルな味付けでも深い味わいがありましたよー✨
作り方
下準備
大根は皮を剥いて1㎝幅の輪切りにして4等分、小松菜は4㎝幅に切る
- 1
フライパンにサラダ油を入れて大根を入れる
- 2
両面が焦げ目がつくまで中火で7分焼く
- 3
小松菜を入れて炒める
- 4
小松菜がしんなりとしたらめんつゆを加える
- 5
水分が飛んだらお皿に盛る
