副菜
お野菜だけでヘルシー♪大根と小松菜のめんつゆ炒め
投稿日2023/04/16
更新日2023/04/16
調理時間10分
カロリー（1人分）100Kcal
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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もうすぐ終わりの大根とこれからの小松菜を合わせました👍 大根はしっかりと焼くことで甘さと香ばしさを引き出します。 おかげでめんつゆだけのシンプルな味付けでも深い味わいがありましたよー✨
材料2人分
- 大根350g
- 小松菜200g
- サラダ油大さじ1
- めんつゆ大さじ4(ストレートタイプ)
作り方
ポイント
●大根はしっかりと焼いて香ばしく！ ●めんつゆを入れてからしっかりと水分を飛ばして濃厚に👍
- 準
大根は皮を剥いて1㎝幅の輪切りにして4等分、小松菜は4㎝幅に切る
- 1
フライパンにサラダ油を入れて大根を入れる
- 2
両面が焦げ目がつくまで中火で7分焼く
- 3
小松菜を入れて炒める
- 4
小松菜がしんなりとしたらめんつゆを加える
- 5
水分が飛んだらお皿に盛る
レシピID
458659
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