大根の美味しい季節になる新鮮な大根葉も購入しやすくなりました。そんな葉っぱとツナ缶を使った簡単レシピです。
お好みで七味や一味をふって召し上がってください。
大根葉は1cm長さに切る
フライパンを温めごま油を熱する
大根葉とツナ缶を入れて中火で炒める
大根葉がしんなりしたら白出しと白ごまを入れて火を消して混ぜる
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manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。