副菜
キリっとした味わい♪じゃがいもと新玉ねぎのバター醤油煮込み
30分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー230kcal
- 炭水化物38.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質35.5g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎが出始めましたね。 春真っ盛りという感じです😄 というわけでシンプルにじゃがいもと一緒に煮込みました。 味付けもバター醤油と簡単です。 これがまたキリっとした味わいに新玉ねぎの甘さが加わって絶品の味わいでしたよー✨
作り方
下準備
じゃがいもは皮を剥いて乱切り、新玉ねぎは縦に8等分しておく
- 1
鍋にじゃがいも、新玉ねぎ、A バター10g、和風だし2カップ、醤油大さじ2を入れて蓋をして強火で20分煮る
- 2
蓋を取って3分ほど煮て水分を飛ばす
- 3
器に盛って刻んだ青ねぎを散らす
