もう1品欲しい時に!タコときゅうりのマヨポン和え

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2017.08.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID 180148

早崎知代

家族みんなの健康ごはんレシピ

タコときゅうりの組み合わせが夏らしい一品です!ポン酢とマヨネーズの合わせダレがさっぱり&クリーミーで食材によく絡み食欲のないときにもピッタリです

    材料

    2人分
    タコ 80
    きゅうり 1/2本
    玉ねぎ(レッドオニオン) 1/4個
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    玉ねぎのスライスの辛みは水にさらしておくか、時間があるときはスライスした状態でバットなどに広げ、ラップをせずに冷蔵庫で数時間放置すると栄養成分を損なわず玉ねぎの辛み成分を抜くことができます。
    (暑い時期は常温で放置すると食中毒の危険性があるので冷蔵庫で!冷蔵庫でも辛みは抜けます)
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    1. A

      ポン酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1/2

      を合わせてよく撹拌する
    2. 玉ねぎはスライスし、タコときゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする
    3. 器に1を盛り付け、食べる直前に準備しておいたマヨポンをかける
    6 36

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