キムチとチーズのじゃがいもチヂミ

⚪︎じゃがいも、できるだけ細く千切りにする（スライサーがおすすめ） ⚪︎キムチはまな板が汚れないように、器に入れたままハサミで 食べやす大きさに切る

じゃがいも、キムチ、ピザ用チーズ、A 薄力粉40g、片栗粉40g、水80ml、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1を全てボウルに入れてよく混ぜる。

サラダ油、ごま油をフライパンに引き、中火にかける。 ※たっぷり目の油で作るのがおすすめですが、お好みで調整してください！ フライパンが温まったら弱火にして、生地を流して広げながら丸く整形していく。3分ほど焼いたらひっくり返し、反対を焼く。あとはお好みのカリカリ具合までひっくり返しながら焼いていく。 ※お皿を使ってひっくり返すと失敗しにくいです よく焼くのがおすすめですよ◎ 2枚目も同様にサラダ油、ごま油を追加して焼き上げる。 食べやすくきってから皿に盛り、最後に青のりをたっぷりかけたら完成！