副菜
パーティにも作り置き♡ 漬けるだけ(〃ω〃)マリネ
投稿日2017/10/31
更新日2017/10/31
調理時間10分(漬け込み時間含まず)
これからお家で集まる機会も多いのでは〜(〃ω〃) 市販のドレッシングでちょー簡単🎵 作り置きのマリネがお役立ちですよ。 エビ、卵、アボカドで大満足です♡
材料4人分（卵に照準を合わせています）
- Aゆで卵4個
- Aアボカド半玉
- Bブラックタイガー1パック
- C赤たまねぎ20ｇ
- 市販のドレッシング50ｇ
作り方
ポイント
赤玉ねぎは普通の玉ねぎでオッケーです。 エビの背わたを抜く時はエビをまっすぐ持つと引き抜きやすくなります。 ドレッシングはイタリアンなどの透明感があるものの方が綺麗に仕上がりますがお好みでどうぞ
- 1
ゆで卵は冷蔵庫から出して鍋に入れ、かぶる程度の水を入れて沸騰させ、少し火を弱くし五分。 すぐに冷水に取ります。 A ゆで卵4個、アボカド半玉は一口大にカットします。
- 2
B ブラックタイガー1パックは殻をむき、背中の真ん中辺りに爪楊枝ですくうように背わたを引き出します。 塩水と流水で丁寧に洗い流し、水から茹で、沸騰20秒。そのまま鍋ごと冷まします。
- 3
C 赤たまねぎ20ｇはスライスし、水にさらして軽くキッチンペーパーなどで絞ります。 1️⃣と2️⃣と3️⃣を合わせて市販のドレッシングにつけます。
- 4
使用した定番ドレッシングです。 参考にして下さい♡
レシピID
206882
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Yukkie
作り置きに便利なお料理や普段の家庭料理などをちょっぴりオシャレに作りたい！ 気取らない食材でぱぱっと見栄え良くお料理出来たらきっと家族も自分も幸せですよね♡ 食材は和洋折衷なお料理に使い回しができます。ジャンルや固定観念にこだわらずに自由にお料理を楽しみましょう〜