人参とグリンピースのごま和え

材料（2〜3人分）

• 人参
  1本
• グリンピース
  適量(お好きなだけ)
• A
  オリーブオイル（/米油）
  小さじ2
• A
  白すりごま
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2～

作り方

• 1

  人参とグリンピースを強めの弱火でそれぞれ15〜20分、2〜3分程蒸して柔らかくし人参は食べやすい大きさにカットする。

  
• 2

  1をA オリーブオイル（/米油）小さじ2、白すりごま小さじ2、塩小さじ1/2～と混ぜ合わせて味を整える。※半日以上置くと味が馴染んで美味しくなります😋

  

ポイント

野菜を低温でじっくり蒸すと、素材の甘さを引き出すことができます🥰

作ってみた！

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