味付け・簡単・定番メニュー♪豚バラ大根

15

2019.02.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 371693

Chiko

Chikoの楽しい食卓

大根の大量消費で
「豚バラ・大根」を作ります!

豚バラの美味しい油を大根に
たっぷり吸わせて
ご飯の進むおかずに仕上げます(o^^o)

味付けは、シンプルでとって作りやすい
工程にしました!

    材料4人分
    豚バラ薄切り肉 250g
    大根 400g
    ごま油 大さじ1/2
    A
    しょうゆ 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    100cc
    A
    和風だし(顆粒) 小さじ1
    白いりごま 適量
    作り方
    Point!
    ✤もっと時短をするのであれば、あらかじめいちょう切りにした大根を耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で3分~4分加熱してください。
    1. ・大根は皮をむいて、7~8ミリ幅のいちょう切りにします。

      ・豚バラ薄切り肉は、4cmの長さに切ります。
    2. ・フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱して、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わるまで炒めます。
    3. ・大根を入れて1分~2分炒め、A

      しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、水 100cc、和風だし(顆粒) 小さじ1

      を入れてフタをして10分煮ます。
    4. ・工程❸のフタを外して、汁気がなくなるまで煮詰めます。
      ・器に盛り付けして、お好みで白いりごまをふり、お召し上がりください。
    22 246
    コメント・感想 Comment
    みー さん
    2020.09.10 14:20

    作り置きだとどれくらい日持ちしますか?(´・ ・`)

    Chiko
    Chiko さん
    2020.09.10 15:51:24

    コメントありがとうございます。清潔な容器に冷蔵保存していただき、2~3日で食べきってください。 まだまだ、暑い日が続きますので……😅

    みー
    みー さん
    2020.09.12 10:10:03

    ありがとうございます🙂

    Chiko さん
    2019.02.03 07:19

    おはようございますございま(^^)/REIさん♡お仕事お疲れ様です!レシピ使っていただきありがとうございます(^^♪我が家の旦那さんは、七味を、たっぷりかけて食べていましたf^^*)また、使っていただけたレシピがありましたら、コメントください★

    REI さん
    2019.02.02 14:12

    今日はお仕事なので、旦那様のお昼ご飯として朝一で作りました(´∀`*)手早く出来て良かったです💕

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚バラ大根 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。