Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ*

    *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ* 27分前

    240人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐

    包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐 53分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. しっとり柔らか!*旨塩にんにく鶏チャーシュー*

    しっとり柔らか!*旨塩にんにく鶏チャーシュー* 1時間前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 3時間前

    タレがとても美味しそうだったので、豚ロースの厚切り肉でつくりましたがとてもおいしかったです😋🍴タレがおいしすぎてローストした野菜もいれていただきました!また作ります😍

  5. ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め

    ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め 4時間前

    とてもおいしそうです!!レシピがお役にたちうれしいです(^-^)!コメントありがとうございます!!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉と大根の甘辛炒め(カレー風味)

15
カレーの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.02.12

分類主菜

調理時間: 15分

ID372248

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

大根と豚こま切れ肉で
甘辛炒めものを作りますヾ ^_^♪

いつもの甘辛の味付けに
カレー風味が加わって
スパイシーなおかずになります。

大根の葉の部分もあれば、
いっしょに炒めても美味しいです!

カレー フライパン 味醂 カレー粉 豚肉のおかず 豚肉 大根 時短 カレー風味 お弁当 豚こま切れ肉 おかず ごま油 簡単 おつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚こま切れ肉 200g
大根 200g
小さじ2(もみこみ用)
ごま油 大さじ1/2
A
しょう油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
カレー粉 小さじ1強(お好みで調整してください。)
A
大さじ3
作り方
Point!
✤大根の葉をいっしょに炒めるときには、食べやすい長さに切り、工程❹の煮汁を煮詰める前に入れて、火を通します。
  1. ・豚こま切れ肉に、食べやすい大きさに切り、酒(小さじ2)をもみこんでおきます。

    ・大根は5mm幅の輪切りにして、縦に1cm幅に切ります。

    A

    しょう油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、カレー粉 小さじ1強、水 大さじ3

    で合わせ調味料を作ります。
  2. ・フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱して、豚こま切れ肉を入れ、片側に寄せてもう片側に大根を入れて別々に炒めます。
  3. ・豚こま切れ肉の色が変わったら、合わせ調味料を入れて混ぜ、フタをして5分煮ます。
  4. ・工程❸のフタを外して、火加減を強火にして汁気が少なくなるまで煮詰めます。

    ・器に盛り付けして出来上がりです。
    彩りでカイワレ大根を添えてみました。
8 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪
    サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪ この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) 時短×秋の味覚 (17) フライパン×アイス (14) おつまみ×オシャレ (9) お弁当×ミックスベジタブル (8) ごま油×雑穀 (6) 肉×湯かけ (5) おかず×コラーゲン (3) カレー×黒糖 (3) カレー粉×麺 (3) カレー風味×鶏肉料理 (3) 味醂×水切り不要 (3) 大根×STAUB (3) 豚こま切れ肉×長ねぎ (3) 豚肉×コンフィ (3) 豚肉のおかず×豚肩ロース肉 (3)
もっと見る

「豚肉 大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは