Name: 朝も夜食も大人気！たっぷりしらすと薬味の卵かけご飯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: ごはん
Ingredients: ごはん 1膳; 小葱小口切り 適量; 釜揚げしらす 適量; 卵黄 1個; 醤油 小さじ1/2〜1; ごま油 適量

2019.08.17

分類主食

調理時間： 5分

ID 379127

MARI（奥山まり）

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

毎日手の込んだものはご勘弁！そんな気持ちになることもありますよね。そんな時に、「セルフでどうぞ♪」と言えて喜ばれるメニューがあると便利。ポイントはごま油のみ！喜ばれすぎて、日頃の料理って一体・・・と思うこともあるかも（笑）慌ただしい朝にも、これにお味噌汁で満足されますよ。

材料1人分

	ごはん	1膳
	小葱小口切り	適量(たっぷりがおすすめです。)
	釜揚げしらす	適量
A	卵黄	1個
A	醤油	小さじ1/2〜1
	ごま油	適量

作り方

Point!

■小葱とごま油はたっぷりがおすすめです。
■ごはん少なめの時には、醤油は小さじ1/2程度がおすすめです。

A
卵黄 1個、醤油小さじ1/2〜1
を浸けておく。（ごはんや材料を盛る時間程度で十分です。）
茶碗に、ごはん・小葱小口切り・釜揚げしらすの順でもり、中央を窪ませてA
卵黄 1個、醤油小さじ1/2〜1
をのせ上からごま油をまわしかけてできあがり。

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