やみつき♡大葉と小葱とたらこチーズの天かすおにぎり
投稿日2020/04/29
更新日2020/04/29
調理時間15分
薬味好きの我が家の定番おにぎりに、ノンフライのさくさく天かすを加えることで、食感も風味もましましに♪たらこやチーズが加わることで小さなお子様にもたっぷり薬味が食べやすいひと品です。
材料（8個分）
- 白飯3合分
- Aたらこ2腹
- Aおたふく・ノンフライだしとうまみのサクサク天かす10g
- A大葉千切り20枚
- A小葱小口切り6本分
- A白ごま大さじ1
- Aシュレッドチーズ35g
- Bぽん酢小さじ2
- B白だし小さじ1
作り方
ポイント
■我が家は3人家族でこの量を仕上げ、ラップに包んで冷凍しています。
- 準
■大葉は洗って水気をキッチンペーパーで取り、千切りにします。 ■小葱は小口切りにします。
- 1
ボウルに白飯・A たらこ2腹、おたふく・ノンフライだしとうまみのサクサク天かす10g、大葉千切り20枚、小葱小口切り6本分、白ごま大さじ1、シュレッドチーズ35gをそれぞれ半量ずつ重ねるようにのせ、B ぽん酢小さじ2、白だし小さじ1を入れ、全体に切るように混ぜます。 ■温かいご飯を使用しています。 ■たらこは、手で千切るようにして入れます。 ■ご飯の半量→その他の材料の半量を2回重ねるイメージです。
- 2
8等分に握ってできあがりです。
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MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター