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2020.07.28
分類副菜
調理時間： 5分
ID 395697
【豚しゃぶサラダ・冷奴・レタスときゅうりを刻んでピリ辛チョレギ風や、薬味をプラスして素麺にも万能な旨辛だれです♪】
メンズうけ・シニアうけも抜群！辛さを控え気味に作って育ち盛りのお子様にも♪倍量作って冷蔵庫にストックしておくと、副菜やおつまみにも役立つデリ風サラダがあっという間に作れますよ。
| にんにく | 1片 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
|
A
|
コチュジャン | 小さじ1.5 |
|
A
|
水あめ | 小さじ1/2 |
|
A
|
豆板醤 | 小さじ1/4 |
|
A
|
ラー油 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1.5 | |
| 白ごま | 大さじ1 |
醤油 大さじ2、砂糖 小さじ2、コチュジャン 小さじ1.5、水あめ 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/4、ラー油 小さじ1/2
を混ぜます。混ぜながら、ごま油を少しずつ入れ混ぜ、最後に白ごまを合わせます。
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