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    解凍しながら漬けるだけ『中華風おつまみ枝豆』

    副菜

    解凍しながら漬けるだけ『中華風おつまみ枝豆』

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    • 投稿日2022/08/28

    • 調理時間20

    【市販の冷凍枝豆を解凍しながら漬け込むだけで、お酒のおつまみに喜ばれるひと品に♪】 漬けたては、サラダ感覚の程よい塩味♪ ひと晩おくとしっかり味♪ まとめて作って冷蔵保存3〜4日可能です(^ ^)

    材料4人分

    • 冷凍枝豆
      200g
    • にんにく
      2片
    • A
      麺つゆ(3倍濃縮)・白だし・ごま油
      各大さじ1/2
    • A
      輪切り唐辛子
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ■食べるときにラー油を回しかけてもおすすめです(^ ^)

    • 1

      にんにくは皮と芯を取り除いて薄い輪切りにする。

    • 2

      ジッパー付き袋に(1)と冷凍枝豆・A 麺つゆ(3倍濃縮)・白だし・ごま油各大さじ1/2、輪切り唐辛子ひとつまみを入れ常温に置き、枝豆がしっかりと解凍されたら器に盛る。

    • 3

      白だしベースで生の枝豆・冷凍枝豆両方作れるレシピもご紹介しています。 【コツあり♪レシピを聞かれる『枝豆の浅漬け』】レシピID 443699 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/443699

      工程写真
    レシピID

    443692

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    奥山 まり

    ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター

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