新じゃがでコクうま！プルコギ

新じゃがいもを半月切りにする。 ニラを3cm幅ほどにざく切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、 豚こま肉と新じゃがいもを中火で炒める。 豚こま肉に火が通ったら酒を入れて蒸し焼きにする。

具材を端に寄せ、A すりおろしにんにく小さじ1、しょうゆ大さじ1、はちみつ小さじ2、コチュジャン小さじ1弱を入れて混ぜ合わせる。 ニラを加え混ぜ合わせながら炒める。

すりごまを振りかける。