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おつまみの余りで☆さきいかとキュウリの酢の物!

3

2017.12.26

分類副菜

調理時間: 3分(置き時間は含まず)

ID218166

西井千里(ち~sun)

ち~sunの古今東西レシピ

簡単なのに、さきいかの旨味のお陰で美味しいです♪
おつまみや副菜にどうぞ!

酢のもの 千切り きゅうり 生姜 簡単 さきいか

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材料2人分
キュウリ 1本
さきいか(おつまみで売っているやつ) 15g
生姜 1片
A
寿司酢 大さじ1
A
七味 お好みで好きなだけ
作り方
Point!
◆時間を置いた方がさきいかがふっくらして美味しくなります♪ ◆柚子やカボス等、和のかんきつ類との相性も抜群! ◆マヨネーズを掛けても美味しいです。
  1. キュウリを斜めにスライスして細く切る。
    さきいかは食べやすい太さ・長さに。
    生姜はせん切りにする。
  2. A

    寿司酢 大さじ1、七味 お好みで好きなだけ

    で和えたら10分以上置いて馴染ませる。
    出来上がり♪

    ※七味も混ぜ込みますが、苦手なら無しでOK。
12 52
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