レシピサイトNadia
    汁物

    身体温まる♪大根と長ねぎの牛肉だしの素のスープ

    身体温まる♪大根と長ねぎの牛肉だしの素のスープ
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/12/02

    • 更新日2023/12/03

    • 調理時間5分

    食べ応えのあるスープのレシピです。 アジアン料理の日の汁物としてぴったりですよ。

    材料4人分

    • 大根
      200g
    • 長ねぎ
      1/2本
    • 牛肉だしの素
      小さじ2
    • しょうゆ
      小さじ2
    • 酒
      小さじ2
    • 水
      600ml
    • ごま油
      小さじ2
    • 白ごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ごはんを入れて雑炊にしてもおいしくいただけますよ。

    • 1

      長ねぎは薄切り、大根は厚さ1cmのいちょう切りにする。

    • 2

      鍋に大根、長ねぎ、牛肉だしの素、酒、しょうゆ、ごま油と水を入れて蓋をして中火にかける。

    • 3

      煮立ったら火を弱め、さらに10分加熱する。

    • 4

      器に盛り、白ごまをかける。

    レシピID

    472748

    質問

    作ってみた!

    「スープ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ネギ」の基礎

    「大根」の基礎

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History