主菜
簡単！焼かないヤンニョムチキン
投稿日2023/07/19
更新日2023/07/19
調理時間15分
チキンは焼かずにボイルでしっとりぷりぷり。 ヤンニョムチキンソースを和えるだけ。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- きゅうり1本
- Aコチュジャン大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ1
- A醤油、みりん、はちみつ各小さじ1
- Aにんにくチューブ1cm
- A白いりごま小さじ1
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
ポイント
きゅうりで辛さ軽減。
- 準
鶏もも肉は小さく切る。 きゅうりは乱切り。
- 1
肉とひたひたの水を火にかける。 沸騰したら蓋をして中弱火で10分で水けを切る。
- 2
A コチュジャン大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、醤油、みりん、はちみつ各小さじ1、にんにくチューブ1cm、白いりごま小さじ1、片栗粉小さじ1/2を火にかけ、とろみがついたら肉ときゅうりを加えて和える。
レシピID
464562
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。