副菜
アスパラとエリンギの塩バターソテー。旬のアスパラガスで！
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒めるだけ簡単！お弁当のおかずやおつまみにも便利な、作り置きレシピです。 塩バターソースは後引く美味しさ♪春野菜アスパラガスの甘み、エリンギの旨味が感じられます。 また、アレンジレシピとして、具材を刻んでご飯と一緒に炒めると、バターライスになります♪
作り方
- 1
アスパラガスは斜め切りにする。エリンギは縦半分に切り、長さ4cmほどの薄切りにする。
- 2
フライパンにバターをひき、アスパラガスとエリンギを炒める。アスパラガスに火が通ったら、コーン、A 酒大さじ1、塩少々、ブラックペッパー少々を加え混ぜる。
