主菜
簡単♡ごはんが進む♩『青菜としめじの豚キムチ』
投稿日2020/02/16
更新日2020/02/16
調理時間10分
手に入りやすい食材で作れる豚キムチです♩ シンプル手順なので、夜ご飯の準備もささっと終わりますよ(๑′ᴗ‵๑) ごはんが進むことはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです★
材料2人分
- ごま油大さじ2
- 豚ばら肉200g
- 青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)1束
- しめじ1株
- Aウェイパー(中華顆粒出汁)小さじ1
- A料理酒大さじ3
- キムチ(キムチの素)100g
作り方
ポイント
お好きな野菜を使って、試してみてくださいね♩
- 準
青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)はよく洗う
- 1
青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)は茎を切り落とし約半分にカット、しめじは小房にほぐす
- 2
フライパンでごま油をひき、豚ばら肉を半分程度色が変わるまで中火で1分程度炒める
- 3
フライパンに青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)、しめじ、A ウェイパー(中華顆粒出汁)小さじ1、料理酒大さじ3を加えて、火が通るまで中〜強火で3,4分程度加熱する
- 4
最後にキムチ(キムチの素)を加えて、全体に馴染ませながら中火で1分程度加熱する
レシピID
386313
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関綾花 ayaka_t0911
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