簡単♡ごはんが進む♩『青菜としめじの豚キムチ』

材料2人分

• ごま油
  大さじ2
• 豚ばら肉
  200g
• 青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)
  1束
• しめじ
  1株
• A
  ウェイパー(中華顆粒出汁)
  小さじ1
• A
  料理酒
  大さじ3
• キムチ(キムチの素)
  100g

作り方

• 下準備
  青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)はよく洗う

• 1

  青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)は茎を切り落とし約半分にカット、しめじは小房にほぐす

• 2

  フライパンでごま油をひき、豚ばら肉を半分程度色が変わるまで中火で1分程度炒める

  
• 3

  フライパンに青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)、しめじ、A ウェイパー(中華顆粒出汁)小さじ1、料理酒大さじ3を加えて、火が通るまで中〜強火で3,4分程度加熱する

  
• 4

  最後にキムチ(キムチの素)を加えて、全体に馴染ませながら中火で1分程度加熱する

  

ポイント

お好きな野菜を使って、試してみてくださいね♩

作ってみた！

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