簡単♡ごはんが進む♩『青菜としめじの豚キムチ』

10

2020.02.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 386313

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

手に入りやすい食材で作れる豚キムチです♩
シンプル手順なので、夜ご飯の準備もささっと終わりますよ(๑′ᴗ‵๑)
ごはんが進むことはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです★

    材料

    2人分
    ごま油 大さじ2
    豚ばら肉 200g
    青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など) 1束
    しめじ 1株
    A
    ウェイパー(中華顆粒出汁) 小さじ1
    A
    料理酒 大さじ3
    キムチ(キムチの素) 100g

    作り方

    ポイント

    お好きな野菜を使って、試してみてくださいね♩
    1. 青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)はよく洗う
    2. 青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)は茎を切り落とし約半分にカット、しめじは小房にほぐす
    3. フライパンでごま油をひき、豚ばら肉を半分程度色が変わるまで中火で1分程度炒める
    4. フライパンに青菜(ターサイ、青梗菜、小松菜など)、しめじ、A

      ウェイパー(中華顆粒出汁) 小さじ1、料理酒 大さじ3

      を加えて、火が通るまで中〜強火で3,4分程度加熱する
    5. 最後にキムチ(キムチの素)を加えて、全体に馴染ませながら中火で1分程度加熱する
    10 111

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