豆苗とツナのレモン醤油和え

5

2018.03.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 255269

岩崎小百合

健康なカラダつくりに◎簡単ヘルシー家庭料理 

さっぱりとしていて、いつものおかずにもう1品欲しい時にも。豆苗とツナがレモン醤油とマッチ!

    材料4人分
    豆苗 1袋
    もやし 1袋
    にんじん 1/2本
    ツナ缶 1個
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    わさび 小さじ1/3
    A
    ごま-いり 大さじ1
    A
    オリーブ油 小さじ1
    作り方
    Point!
    豆苗やもやしは茹ですぎないようにすると美味しいです。わさびは無しでも。
    1. にんじんは千切りにします。豆苗、もやし、にんじんは熱湯でサッと茹でて冷まし、水気を切ります。
    2. A

      しょうゆ 大さじ1、レモン汁 小さじ2、わさび 小さじ1/3、ごま-いり 大さじ1、オリーブ油 小さじ1

      ”は合わせ、工程1の野菜類とツナ缶を入れ、和えて完成です。
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