冷凍うどんで簡単♪サラダうどん

• 5分

材料1人分

• 冷凍うどん
  1人前
• 茹で卵
  1個
• ハム
  2枚
• ひとくちモッツァレラチーズ
  2個
• プチトマト
  3個
• きゅうり
  1/4本
• 水菜、レタス
  お好みで適量
• レモン
  お好みで
• 麺つゆ(ストレート)
  50ml
• マヨネーズ(お好みで)
  大さじ1/2

作り方

• 1

  冷凍うどんは、表示時間の通り電子レンジでチンするか茹でて流水で洗う。

• 2

  レタスとハムは食べやすい多きに切り、水菜は4㎝に、プチトマトと茹で卵、ひとくちモッツァレラチーズは半分に切る。

• 3

  水気を切ったうどんを器に入れ、きゅうり、水菜、レタス、レモンを上に盛りつけたら、麺つゆをかけ、お好みでマヨネーズも添えて出来上がり。

ポイント

お好みの野菜をたっぷりのせてお召し上がり下さい。

作ってみた！

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