冷凍うどんで簡単♪サラダうどん

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2018.04.18

分類主食

調理時間: 5分

ID 269775

山本リコピン

美味しくたのしい毎日を♪

サラダうどん。

    材料1人分
    冷凍うどん 1人前
    茹で卵 1個
    ハム 2枚
    ひとくちモッツァレラチーズ 2個
    プチトマト 3個
    きゅうり 1/4本
    水菜、レタス お好みで適量
    レモン お好みで
    麺つゆ(ストレート) 50ml
    マヨネーズ(お好みで) 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    お好みの野菜をたっぷりのせてお召し上がり下さい。
    1. 冷凍うどんは、表示時間の通り電子レンジでチンするか茹でて流水で洗う。
    2. レタスとハムは食べやすい多きに切り、水菜は4㎝に、プチトマトと茹で卵、ひとくちモッツァレラチーズは半分に切る。
    3. 水気を切ったうどんを器に入れ、きゅうり、水菜、レタス、レモンを上に盛りつけたら、麺つゆをかけ、お好みでマヨネーズも添えて出来上がり。
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