コンテスト結果発表
「定番おせちにひと工夫！ いまどきアイデアおせちレシピコンテスト」に
たくさんのご応募ありがとうございました!
厳正なる審査の結果、受賞レシピが決定いたしました!
応募概要
新しい年を祝うおせち料理。なますやかまぼこ、黒豆などの定番おせちもいいですが、今年はアレンジおせちに挑戦しませんか？
食材の組み合わせや調味料を変えて、手軽にできるアレンジレシピを募集します！
北島真澄さんのレシピをご紹介。
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紅玉とサツマイモのきんとん
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～今どきおせち～酢蓮根とスモークサーモンの前菜
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～今どきおせち～黒豆カナッペ
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～今どきおせち～かまぼこと玉ねぎの和え物
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北島真澄さん
野菜料理家で2児の母。野菜の上手な活用法やおもてなしのテーブルコーディネートが評判を呼び、食品メーカーの商品開発やレシピ開発で活躍。日本野菜ソムリエ認定料理教室「Weekend Citron」を主宰している。
⇒プロフィールはこちら
募集期間 |
2017年12月20日(水) ～ 2018年01月09日(火) |
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審査期間 |
2018年01月10日(水) ～ 2018年01月16日(火) |
結果発表 |
2018年01月17日(水) |
賞品 グランプリ1名様 |
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グランプリ1名様にはNadiaのロゴが入った【ミニトートバッグ】をプレゼント! |
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注意事項 |
・ご応募いただいたレシピのうち、募集内容に沿っていないもの、Nadia利用規約に反しているもの、または以下のようなものについては削除させていただく場合がございます。 ・海外にお住まいの方は、プレゼントの発送先として日本国内の住所をご指定いただける方に限ります。 ・受賞発表の際、表記の統一やページ構成のため、レシピ名や作り方、コメントの文言や言い回しなどを若干変更させていただく場合がございます。 |
お問い合わせ |
レシピコンテストに関するお問い合わせはこちら |
ご応募いただいたレシピ
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紅白なますにさきいかを加えるだけでうま味たっぷり！ 食感も楽しめる一品です。お酒のおつまみにもぴったりですね！