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    ほっこり美味しい♪野菜たっぷりクリーム煮レシピ

    ほっこり美味しい♪野菜たっぷりクリーム煮レシピ
    • 投稿日2019/09/26

    • 更新日2019/09/26

    秋になると食べたくなるクリーム煮。今回ご紹介するのは、お野菜もたっぷり摂れるクリーム煮のレシピです。トマト風味やカレー風味などもありますので、お好みのアレンジで楽しんでくださいね♪

    煮込まなくても絶品♪『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』

    1.煮込まなくても絶品♪『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』

    調理時間20(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    相性抜群の”鮭”と”じゃがいも”を使った 簡単クリーム煮。 調理時間は、若干長めですが 煮る時間が含まれているので その間は放置でOK! ちなみに、今回 最後にクリームチーズを加えて さらに濃厚さをプラス。 たった10分煮込んだだけで 長時間煮込んだような味わいに♪ きっと、お子様も 喜んでくれると思いますよ^^♪ ★いつもありがとうございます♪

    材料

    生鮭、じゃがいも、玉ねぎ、(あれば)茹でブロッコリー、クリームチーズ(kiri)、酒、塩・こしょう、牛乳、コンソメ顆粒、薄力粉、バター、塩・こしょう
    白菜の中華風クリーム煮

    2.白菜の中華風クリーム煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜とベーコン、冷蔵庫の半端野菜を使った中華風クリーム煮です。クリーム煮ですが白菜を使うのでしつこくなく、白菜が沢山食べられるおかずです。個人的にはごはんに掛けて食べるのがお気に入りです。

    材料

    白菜、ベーコン(薄切り)、ニンジン、しめじ、サラダ油、水、鶏がらスープ(顆粒)、生クリーム、塩、片栗粉、水、ブラックペッパー
    きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】

    3.きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ごろごろ野菜とやさしい味のクリーム煮は、 栄養満点♪ボリュームもあり野菜がたっぷり頂けるのも嬉しいところ 作り置きも可能なので、朝食にいかがでしょうか? 心も身体もぽっかぽかになり、素敵な朝がスタートできそうですよ。

    材料

    サラダ油、かぼちゃ、しめじ、ベーコン、薄力粉、牛乳、塩こしょう

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 633toの作ってみた!投稿(きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】)
      633to
      633to

      2024/03/20 09:12

      かぼちゃをレンジ加熱するので時短でできました。ホクホク美味しかったです♡
    • リュック
      リュック

      2022/11/22 21:55

      美味しかったです😊かぼちゃをレンジでチンしたので、けっこう時短で出来ました😊
    • rina
      rina

      2022/05/15 16:01

      作り置きで作らせていただこうと思っています! もし良ければ日持ちなど教えて頂けますか??
    *青梗菜とハムのクリーム煮*

    4.*青梗菜とハムのクリーム煮*

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    定番の組み合わせ!青梗菜とハムのクリーム煮です^ ^ 子供も大好き!ホッとする味ですよ♡ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆青梗菜...血の巡り改善、余分な熱を冷ます、便秘に、精神安定に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に 

    材料

    青梗菜、しめじ、玉ねぎ、ハム、ごま油、牛乳、酒・みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉、水

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • あき
      あき

      2023/03/02 14:43

      牛乳の代わりにシチューのルーでも出来ますか?
    • なまけもの
      なまけもの

      2022/12/15 10:45

      ハムではなく、豚肉でも可能でしょうか?
    • 蘭子
      蘭子

      2020/09/22 21:23

      豆乳でも大丈夫でしょうか?
    チキンとブロッコリーのトマトクリーム煮

    5.チキンとブロッコリーのトマトクリーム煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ブロッコリーは風邪予防や美肌作りにウレシイビタミン類が豊富。 スープにも旨みと栄養が詰まっています。

    材料

    鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく(スライス)、トマト缶(ダイス)、だし汁、豆乳、塩・こしょう
    白菜と鶏肉の和風クリーム煮

    6.白菜と鶏肉の和風クリーム煮

    調理時間20(鶏肉を寝かせる時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    塩麹に漬けたジューシーでしっとりした鶏もも肉と白菜を、和風だし(今回は簡単に顆粒だし使用)と牛乳で煮込みました。 小松菜は必須ではありませんが、彩りのため使用しています。 旨みいっぱいの和風クリームで、優しい味わい♪パンにもごはんにも合い、白ワイン等とも相性抜群です。

    材料

    鶏もも肉(皮なし)、塩麹、小麦粉、白菜、小松菜、玉ねぎ、水、和風顆粒だし、白だし、牛乳、片栗粉、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • ヴェルの作ってみた!投稿(白菜と鶏肉の和風クリーム煮)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/10/24 19:56

      相変わらず寄せ過ぎ𐤔𐤔𐤔𐤔➰ 白だしと和風顆粒出汁の 優しいクリーム煮G͜͡o͜͡o͜͡d͜͡(*ˊᵕˋ*)੭ ※因みに半端なエノキと豆乳𝙸𝙽 塩麹半日漬けたとろける 鶏ももと野菜の旨み凝縮で 最ᵃⁿᵈ高dёsц☆ 藤本さん(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    • chiyoの作ってみた!投稿(白菜と鶏肉の和風クリーム煮)
      chiyo
      chiyo

      2023/11/09 07:52

      塩麹がなかったので、味付けを参考にさせて頂きました。 おだしが効いていて、クリーム煮なのにご飯に合うおかずでした。 お鍋以外に白菜のお料理が知ることができました、ありがとうございます(^^)
    • なおさん
      なおさん

      2023/02/12 23:24

      初めまして! 塩麹を始めて使ったレシピにチャレンジする際に参考にさせていただきましたが、とっても美味しかったです(^^) 鶏肉は皮付き、小麦粉入れ忘れなどでしたが、とても美味しく、1歳6ヶ月の子どもと取り分けしましたが、子どもおかわりしたほどでした!レシピありがとうございます!
    ほうれん草とウィンナーのクリーム煮

    7.ほうれん草とウィンナーのクリーム煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まろやかで、なめらかな口当たりのクリーム煮は、火の通りやすい食材ばかりなので、あっという間にできあがります。 具材を炒めたら薄力粉を混ぜ、 後は牛乳とほうれん草を加え、 塩こしょうで味を整えるだけ。

    材料

    サラダ油、ウィンナー、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、ほうれん草、塩こしょう

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • 268600
      268600

      2021/09/24 08:02

      作った次の日に食べても大丈夫でしょうか?
    • 鈴木美鈴Artist
      鈴木美鈴

      2019/03/06 00:17

      ぽちゃこさ~ん。 良かった~!! 大絶賛されて嬉しいねー😃 私も凄く嬉しいです。 ぽちゃこさんが愛情込めて作られたから、ご主人に伝わったんだね✨ こちらこそ、ご報告ありがとうございます(*^^*)
    • 鈴木美鈴Artist
      鈴木美鈴

      2019/03/05 19:33

      ぽちゃこさん、こんばんは(^.^) こちらもお試しいただき、ありがとうございます。 とても美味しそうですね✨ 生クリームを入れるとかなり濃厚で美味しいですね。 いつも写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます(*^^*)
    えびとアスパラガスのクリーム煮

    8.えびとアスパラガスのクリーム煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

     クリーム煮は冬のメニューの印象ですが、あまり煮詰めずサラッとさせてレモンを効かせたソースでこれからの夏の季節にも食べやすい軽さになりました。えびはさっと表面を固めてから、クリームを絡めるとプリプリとした食感になります。アスパラも茹でずに、エビと一緒にさっと炒めてからクリームに絡めアスパラの香りも楽しめます。

    材料

    無頭えび、マッシュルーム、玉ねぎ、アスパラガス、生クリーム、牛乳、レモン、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、オレガノ・バジル
    春キャベツと豚ひれ肉のクリーム煮

    9.春キャベツと豚ひれ肉のクリーム煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    生クリームを使うけれど、豚ヒレ肉と合わせるのでくどくならず、春キャベツもたっぷり食べられるクリーム煮です。

    材料

    豚ひれ肉、キャベツ、しめじ、にんにく、ローリエ、生クリーム、白ワイン、オリーブオイル、塩、胡椒

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • shinya
      shinya

      2022/08/15 21:29

      豚ヒレと生クリームが冷蔵庫にありましたので作りました♪ 白ワインがなかったので料理酒で作りましたが美味しくできました。 こんどは、白ワインで作ってみます。 素敵なレシピありがとうございました。
    絶品!*鶏肉のトマトクリームカレー煮*

    10.絶品!*鶏肉のトマトクリームカレー煮*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    カレー風味のトマトクリーム煮は、癖になる味わい^ ^ 子供たちにも大人気です♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

    材料

    鶏もも肉、塩胡椒、小麦粉、玉ねぎ、じゃがいも、トマトペースト、顆粒コンソメ、砂糖・カレー粉・オイスターソース、酒、生クリーム、オリーブオイル、乾燥パセリ

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