財布に優しく栄養ばっちり！卵のボリューム節約おかず

材料はたったの二つ！ 挽き肉とたまごだけでボリュームのある一品に仕上げました。

お野菜たっぷりの ふわふわチーズ卵焼き♪ こちら、使う食材は 小松菜・ベーコン・卵のみ。 作り方も、とっても簡単で ベーコンと小松菜を フライパンで炒めたら あとは、チーズたっぷりの 卵液を流し入れて焼くだけ♡ とっても簡単ですが 旨味たっぷり＆ボリュームもたっぷり♪ おつまみやおもてなしにも 最適ですよー！ これなら、青菜が苦手なお子様や 男子も食べてくれるかも♡

家計もカラダもダイエット♪ 節約で常備食材をつかってお腹もいっぱい、しかもヘルシーな１品。 満足感があるので、食卓のメインにしてもおすすめです。 たっぷりキャベツと絡んだトロトロ納豆と卵！ごはんがすすみます♪

節約食材の厚揚げと卵を使ったおかず。ごはんにもお酒にも◎。

キャベツと卵を使った中華炒め。 肉なしでもおいしく食べられる、節約おかずです。 包丁不要、フライパンで簡単に作れます。 キャベツの大量消費にもオススメ！

主材料は『もやし』と『卵』の家計お助け節約レシピですが、オイスターソースの濃厚な中華風あんかけでボリューム感満点。カニカマやツナ、豚肉などを一緒に炒めればバッチリおかずのアレンジも自在！

イタリアのオムレツ、フリッタータ。ジャガイモでゴロっとボリュームを出して。アレンジ自在★前菜や朝食にも。

豚こま・豆腐・卵という 節約食材神3を使った（笑） 胃腸にやさしい簡単メイン♪ お鍋に材料を入れたら あとは、サッと煮るだけ。 豚こまは片栗粉をまぶすことで 柔らかく仕上がり また、自然にとろみもつくので 冷めにくくなり、まさに寒い冬にピッタリ！ イメージとしては 親子丼の豚肉＆ヘルシーバージョンです♡ ★いつもありがとうございます( ´艸｀)

親子丼の代わりに厚揚げを使った卵とじです。鶏肉を使用しないことで、面倒なまな板の消毒もなく、火の通りも気にすることなくあっという間に完成♪ スピードメニューのため、さっと作って丼にして食べるのもおすすめです。是非だしまで飲み干して下さい☆ 三つ葉や新玉ねぎが美味しい季節にも◎。

寒い今が美味しいブロッコリーで簡単ひと品を♪ フライパンひとつで完成！ おべんとうにはもちろん、ごはんにのせて丼も、パンにのせても美味しいですよ。 ①卵液にマヨを入れること、②炒めるときに油をしっかり使うこと、③フライパンはしっかりあたためてさっと炒めることがふんわりのコツです。 栄養計算（1人分）約：エネルギー259Kcal・たんぱく質8.7g・脂質23.6g・炭水化物2.6g（うち食物繊維1.5g）・食塩相当量0.9g