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    こっくり美味しい!オイスターソースが決め手の炒め物まとめ

    こっくり美味しい!オイスターソースが決め手の炒め物まとめ
    • 投稿日2020/02/04

    • 更新日2020/02/04

    独特の風味とコクが特徴のオイスターソースを使った炒め物をご紹介します。かきの煮汁を濃縮して作るオイスターソースを使えば、深みのある美味しい炒め物が完成! ご飯がすすむおかずが勢ぞろいです。

    やみつき!*鶏肉とキャベツとえのきのオイマヨ炒め*

    1.やみつき!*鶏肉とキャベツとえのきのオイマヨ炒め*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    キャベツはレンジで簡単下茹で!! コク旨なオイマヨソースが、片栗粉をまぶして焼いたジューシーな鶏もも肉と、キャベツとえのきに絡まって、やみつきな美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    材料

    鶏もも肉、塩・胡椒・酒、片栗粉、キャベツ、えのき、鶏ガラスープの素・砂糖・にんにくチューブ、オイスターソース・マヨネーズ、ごま油、ごま・ブラックペッパー
    定番やみつきおかず・鶏肉とれんこんとピーマンのオイスター炒め

    2.定番やみつきおかず・鶏肉とれんこんとピーマンのオイスター炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    れんこん入りでボリュームアップ、食感もおいしさも人気の鶏肉のオイスター炒め。鶏もも肉で作ってもむね肉でちょっぴりカロリーダウンもどちらもおすすめですよ。フライパンひとつ、基本の調味料でできるので忙しい日にも是非お試しを♪

    材料

    鶏もも肉、れんこん(生または水煮)、ピーマン、【下味用】酒・醤油、【下味用】コショー、片栗粉、オイスターソース、醤油、砂糖、すりおろし生姜、紹興酒または清酒、炒め用油
    牡蠣とほうれん草のピリ辛オイスターソース炒め

    3.牡蠣とほうれん草のピリ辛オイスターソース炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    冬が旬の牡蠣とほうれん草を使って、ピリ辛中華に仕上げました。 牡蠣には鉄分、ミネラルが豊富。滋養強壮のもとタウリンが含まれています。 ほうれん草にも鉄分が豊富。 鉄分補給を多く必要とする女性やお子様にお勧めです。

    材料

    ほうれん草、牡蠣、片栗粉、オイスターソース、紹興酒または清酒、醤油、豆板醤、白ネギのみじん切り、ごま油
    豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め

    4.豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ちゃちゃっと作れる簡単な炒め物です。 シャキシャキ食感が楽しく、ごはんもすすみます。お弁当のおかずにも♪

    材料

    蓮根、小松菜、豚バラ肉(薄切り)、塩胡椒、オイスターソース、醤油、みりん、酒、にんにく(すりおろし)、サラダ油
    時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め

    5.時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    調味料はオイスターのみ、フライパンでさっと炒めるだけの時短レシピです。 ちくわ・きのこ・オイスターソースの旨みで、淡泊な小松菜がとても美味しく食べられます。 野菜が足りない時のあと一品に!

    材料

    小松菜、しめじ、ちくわ、なたね油、オイスターソース、ごま油
    ごはんがすすむ!大根と豚バラのオイスターソース炒め煮

    6.ごはんがすすむ!大根と豚バラのオイスターソース炒め煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    旬の大根と豚バラ肉でごはんがすすむ こくうまな一品!! こんにゃくも加えて食べ応え抜群! 味付けにはオイスターソースも加えているので とってもコクうま!! ごはんがとってもすすみますよ~♡ おつまみにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪ 私はごはんにのせて食べるのが最高!

    材料

    豚バラ肉ブロック、板こんにゃく、大根、オイスターソース・醤油・砂糖、酒、輪切り唐辛子
    豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

    7.豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜たっぷりの、簡単オイスターソース炒めです。 冷蔵庫にある野菜でどうぞ。

    材料

    茄子、ピーマン、豚切り落とし肉、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、水、ごま油
    ひらひらにんじんとじゃこのオイスターソース炒め

    8.ひらひらにんじんとじゃこのオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ピーラーでひらひらのリボン状にして食感を楽しく。またお弁当にも詰めやすくしました。

    材料

    にんじん、ごま油、ちりめんじゃこ、オイスターソース、酒、かつおぶし
    れんこんのオイスターソース炒め

    9.れんこんのオイスターソース炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    甘辛味でごはんがすすむ野菜のおかず。 お弁当のおかずにもぴったりです。

    材料

    れんこん、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、白いりごま、ごま油
    節約おかず!もやしと厚揚げのオイスターソース炒め

    10.節約おかず!もやしと厚揚げのオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    低コストながら、たんぱく質やビタミン豊富で栄養バランスの良い、家計にも身体にも嬉しいおかずです。オイスターソースとニンニクの風味でご飯がすすみます。

    材料

    厚揚げ、もやし、にら、ニンニクのみじん切り、長ネギのみじん切り、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、ごま油、輪切り唐辛子、白ごま

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