
投稿日2020/09/22
更新日2020/09/22

調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
秋は炊き込みごはんが食べたくなります。 鮭は事前に焼いておくことで生臭みやアクが出るのを防ぎます。 きのこも美味しい季節なので、お好みのものをミックスするとさらに香り良く旨味もアップします。

2022/10/23 20:03

2021/04/22 15:27


調理時間40分(お米の浸水時間 栗の下処理時間は除く)
このレシピを書いたArtist
我が家は 炊き込みご飯は土鍋派です。 新物の栗が手に入ったので作りました。 おこげが 食欲をそそります。

調理時間60分
このレシピを書いたArtist
きのこをたっぷり炊き込んだ炊き込みご飯。きのこをはじめに炒めてから加えると、コクが増して美味しくなりますよ。

2023/10/03 09:18


2023/01/18 07:01

2021/10/23 19:36

調理時間40分(浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
秋を感じる♪鮭の切り身、舞茸を炊き込んだごはんです。千切りのしょうがが良いアクセントに! 口いっぱいにほおばりたい、香りまで美味しいやみつきごはん。 一般的な鍋でも作れますが、あれば土鍋がオススメ。低温でじっくり加熱し、食材のうま味を引き出すことができます。 ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪

調理時間10分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
今まで食べた炊き込みご飯の中で1番美味しかった 何度も食べたい炊き込みごはんです! おかわりが止まらず2人で2合ペロリでした(笑) 味付けが丁度よく、食材のうま味も引き立ち、 ごはんもふっくらと炊きあがります! 美味しさの秘密は「うま味」を効かしたこと♪ 季節を感じられる炊き込みご飯。 是非一度試してみてください!

2025/09/15 09:50


2025/01/24 10:51


2024/09/21 10:40


調理時間60分(下処理は除く)
このレシピを書いたArtist
秋の味覚『栗』を使った基本の栗ごはんです。栗の香りとほっこりとした甘さが秋を感じさせてくれます。栗を剥くのはちょっぴり大変だけど、おいしい栗ごはんを今晩のおかずと一緒にいかがですか?

2025/10/05 17:05


2024/09/16 08:52


2024/10/16 17:35


調理時間60分
このレシピを書いたArtist
もっちりなのにしっかりと立つ、ツヤツヤの炊き上がりの栗おこわ。旬には生栗で、甘露煮で炊いてもどちらもおいしい配合です。たっぷりのごま塩を振って召し上がれ♪
調理時間5分(下準備・炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
しめじと里芋を一緒に炊き込んだごはん。炊き込みごはんは、食卓に並ぶと思わずうわぁって声が上がる子供から大人まで皆がが好きなごはんです。 しめじに限らずお好みのきのこをお使いください。 里芋のとろみがまた、ごはんをよりおいしくしてくれます。

調理時間55分
このレシピを書いたArtist
【STAUB ピコ・ココットラウンド20㎝】を使って作る秋の炊き込みごはんです。 秋鮭にしょうがをたっぷり加えました。 きのこのうま味もたっぷりです。

調理時間60分
このレシピを書いたArtist
東北に嫁いで初めて食べたはらこ飯。その衝撃の美味しさの虜になり、レシピを調整しながらずっと作っています。 食欲がないといっている時の息子もこれを出すとおかわり3回するくらいとにかく美味しい♪ 味は少し濃いめなのでお好みによって調整してくださいね。 いくらは贅沢にたっぷり乗せて、お祝いの席などにもオススメです。

2020/09/24 19:11

2020/07/09 21:47


調理時間5分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
醤油が香ばしく、おごげが美味しい炊き込みご飯です。 出汁を取らなくてもキノコの旨味でおかわり必至ですよ! 冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもどうぞ。

調理時間60分
このレシピを書いたArtist
秋が近づくと食べたくなる炊き込みごはん。 鶏肉に5種類の具材(油揚げ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、生しいたけ)を入れました。 冷めても美味しいので、おにぎりにしても!

調理時間10分(お米の浸水時間、炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ほくほくのさつまいもが秋らしい炊き込みご飯。 炊きたての香りが最高! 栗ごはんよりもずっと手軽に作れます。

2019/10/15 13:13