具と味を変えて楽しめる♪簡単うどんレシピ
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
目次
1.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
のりのり🐾🎀🤍2026/01/01 04:20
昨日作りました🤎 牛肉ともも肉でフライパンを ハーフ🐮＆ハーフ🐓にして うどんの代わりにお蕎麦にしました😻 甘い味付けのお肉がお蕎麦に よく合いました❣️また作ります🎍 ユーザー友のゆきまるさん、にゃ〜むずさん、 corichusoonさん美味しさ共有＆素敵な 参考になる投稿ありがとうございました💐 ちおりさん、素敵なレシピを ありがとうございます💝🐈🐾
まゆの2024/12/01 19:18
今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪💧
- まゆの
2024/12/13 13:46
次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́- バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
2.身体の芯から温まる♪和風生姜あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜を使ったあんかけで、身体の芯から温まる♡ランチにぴったりのメニューです！手間が少ない工程で、10分あれば完成します(^^)寒い時期には、パパッと作って温まりたいですよね♪しいたけのプリッとした食感がアクセントになって美味しいですよ！！
材料
3.レンジで簡単！キャベツとベーコンの麺つゆバターうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に出来るコクうまうどん。 耐熱ボウル一つで出来るから洗い物も少なくて済むから嬉しい♪ 味付けも、麺つゆとバターでOK！ 超簡単なのに、とっても美味しい一品です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キャピタン2026/04/05 11:45
麺つゆバターうどんを作りました✨ ベーコンはハムで代用✨ 春キャベツの優しい甘味🌸✨ハムの旨味、麺つゆバターの味付けが良いです😊✨ とても美味しいです⭐️ レンジで作れるのも嬉しいです😊💕 また作りたいです✨ 四万十みやちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
4.【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌！担々キムチーズうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
🔶【ピリ辛チーズ担々うどん】 電子レンジで作る肉味噌にチーズを加えて、とろ〜りチーズがうどんにからんでピリ辛がまろやかになり、体が温まる担々うどんです。 とろとろチーズと肉味噌あんがうどんに絡んで食べやすいです。 🔶野菜は長ねぎとニラを加えましたが、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
メイプル2021/02/04 13:55
おいしかった😊 鍋には、プチットを便利でよく使っていますが、それとは違い、味の深み、まろやかさ、のど越しが格別です。身体がポカポカ温まり鼻の通りが良くなったよう😄 ごちそうさま！
5.レンジで出来ちゃうカレーうどん
調理時間5分(加熱時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
時短！簡単！美味しい♡ 和風だしが効いてまるでお蕎麦屋さんのカレーうどん？風な1品になりました😍 カレーうどんはカレーの残りで作っていたけど… カレーうどん食べたい！って時にパパ～っと簡単に作れちゃうレシピです♩ 今回は生卵をトッピングしました♡ カレーの辛みもまろやかになって美味しかったです✨ ボウルはできればガラスの耐熱ボウルが◎ プラスチックだとカレーの色や匂いが移りやすいので気になる方は注意してくださいね！
材料
6.具だくさん♩ちゃんぽんうどん
調理時間5分(加熱時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
寒い日におすすめの具だくさんちゃんぽんうどん♩ ボリュームたっぷりで食べ応え抜群です😍 今回は野菜ミックスを使いましたが 普段は残り物の野菜を適当に入れてます♡ 玉ねぎやちくわ・キノコを入れるのもオススメっ♩ 牛乳のクリーミーなスープに焼肉のたれで旨味をプラス😋 ピリッときいた生姜が隠し味です𓈒𓏸𓐍
材料
7.かにかまで簡単♪とろーり中華あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを加熱している間にあんかけを作る時短ワザで、パパッと作れるうどんレシピです！中華風の味付けで、食欲が出てきますよ♪あんかけは身体を温めて、心を癒してくれる効果があります！肌寒い日にぴったりですね(^^)
材料
8.ほっと温まる☆ちくわとニラのかき玉あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
寒い日にほっと温まるあんかけうどんです。用意する具はちくわとニラと卵だけなので節約に。すぐに火が通るので時短にもなりますよ☆
材料
9.汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
汁まで飲み干したくなるほど美味しい鶏ときのこのかきたまうどんです♡ ほっこりと幸せな気分になれる味で落ち着きます♪ うま味が効いているので味がぼんやりとせず、 最後までずっと美味しく食べれますよ(^^♪ 簡単に作れるので、お昼ご飯でも晩御飯でも◎ 1人暮らしの方にもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2026/01/10 17:41
ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ の投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 つゆ絶品ですね🐿️☺️♥️ 主人と私は激ウマと言ってあっというまに食べました🐿️☺️♥️ 写真は撮り忘れてしまいましたが 又、リピします🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌👏✨ ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐 美味しさの共有が出来てとても嬉しいです🐿️☺️💝
よっこ2024/12/29 12:42
食べ応え重視😋で鶏肉を大きめにカットしました🎵 とき玉子がふんわりとできず固まってしまいましたが🥹 めちゃくちゃ美味しくてスープが絶品でした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- まゆの
2025/07/16 16:31
主人が発熱…38.5℃(°д०॥) お昼は 温かい麺類がイイと言うので、生姜の効いたコチラのうどん✨ お肉とキノコで、旨みと栄養もバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧少しトロミがかった汁が美味しくて、とっても美味しくて食べやすかったみたい♥ 仕事休んで、ゆっくり寝て 早く元気になっておくれ(>人<;)
10.火を使わない！簡単混ぜるだけ！白だし豆乳うどん温玉のせ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
おつゆは白だしと豆乳を混ぜるだけ！ コクがあるのにさっぱりとしたつゆが混ぜるだけで完成です！ 子どもさんにはラー油なしでどうぞ♪ 火を使わずできるし、刻みネギを買ってきたら包丁もなしで完成します！ 夏休みのお昼に子どもさんと一緒に作るのにもぴったりです！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ナムディ2024/09/14 12:45
ヴェルさんをはじめ多くのユーザー友さんが投稿されていて美味しそうだったのと材料が揃っていたのでランチにいただきました😋💕 とても簡単でさっぱりだけど豆乳と白だしのコクと旨味があってめちゃくちゃ美味しかったです🥰💕 家族にも大好評でした😊👍 また作りたいと思いま～す😊✨ ユーザー友の皆さん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの川津由紀子さんレシピありがとうございました😆💕✨
ヴェル2025/06/12 15:32
気温上昇につき、食べたい 冷たい麺レシピスタメン❣❣ 汁まで完食必須な豆乳UDON 温玉緩すぎましたが 市販なら失敗ないです🥚🥚｡⋆ ✱今回は鶏そぼろも𝙸𝙽 スープ美味しいから川津さん やっぱりﾍﾟﾛﾘｯ(๑'ڡ'๑)♡
- ヴェル
2024/09/14 05:45
どうしてもこの豆乳スープを また味わいたくなり🔁です🌟 今回は花椒入り辣油をたっぷり♡ 辛そだけど☝の豆乳スープが 円やかだから問題なーい やっぱり飲み干しました( •̀ω •́ゞ)✧︎ 川津さん優勝✨🥇🏆✨•*¨*•.¸♬︎
11.5分で完成！時短かんたん♪ピリ辛豆乳スープうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ピリ辛スープで食欲アップ！！！ 優しい口当たりのクリーミーさなのに、後からくる豆板醤の刺激がなんとも後を引きます。 濃厚な味わいだけど、豆乳だからしつこくなくさっぱり。 思わず最後まで飲み干してしまう美味しさです♪
材料
12.【簡単ぶっかけうどん】スピードメニュー！包丁・まな板不要
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
うどん屋さんにある食べる定番メニュー、ぶっかけうどんをご自宅でいかがでしょうか？ うどんをレンジ調理にすれば、火を使わずに作れます。 手間もかからないので、簡単に済ませたいお昼ごはんなどの機会におすすめですよ。 我が家の子どもにも人気メニューの一つです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- よっこ
2024/06/17 13:49
今日は夫婦で仕事お休み～😁 天気は曇り🌥️だけど湿気がスゴイ😧 で冷たい麺が食べたくて作りました🎵 具材&麺&汁をぐちゃぐちゃに混ぜて頂きました✨ 包丁🔪要らずでスッゴく美味しかったです🤩 食べ進めていると旦那が『とろろ入ってないね』えっ😦マジ🤪とろろ入れ忘れた〰️🥹 でも、とろろ入って無くても美味しいよと言って完食してくれました😀 旦那、すまん🥹 次回は忘れずにとろろ入れて作りたいと思います✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
13.5分で完成♡お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ズボラな作り方ですが、お蕎麦屋さんみたいなカレーうどんができちゃいます♡ ご飯にかけて丼にしてもめっちゃ美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（29件）- ナムディ
2025/11/08 19:18
ユーザー友のまゆのさんの美味しそうな投稿にコメントを入れて作るよ～と言っていて作れずや～っと作りました😄✨ 麺好きの主人、カレー好きの母２人とも｢美味しい！｣と言ってくれました😄👍 まゆのさんが油揚げは入れてと言ってたので２枚入れめんつゆは３倍濃縮なので調味料調整して３人分にしました😊✨ お蕎麦屋さんのよりコク旨で美味しかったです😋💕 こむぎさん、yumi🍓さん、ねこまりも🐈⬛さん 万福さんも美味しそうな投稿されてました😄👍 まゆのさん、皆さん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
こむぎ2026/03/10 14:13
寒の戻りで、ランチはともきーたさんのカレーうどん❣️決定💓 いつもながら、めちゃくちゃ美味しかったです😄💓お汁までペロリ完食😋 いつもお揚げさんは刻んで入れるけど、ヴェルさんがおっきいお揚げさん入れてるから、真似っこです♪ いつも通り作ったはずが、何か多かったようでお汁があふれんばかり お皿に乗せてテーブルへ🐾🐾🐾 投稿お休みのまゆのさんも作って食べてるんじゃないかなぁと期待しつつ😄💓 ともきーたさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
万福2025/09/17 20:09
ランチに作りました🍳 簡単に作れてリピ確定です👌 とても美味しくてご飯にもかけて食べました😋🥢 ともきーたさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
14.ニラ玉あんかけうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
忙しい日の食事や、春休み中のお子さんのお昼ごはんにもおすすめのニラ玉あんかけうどんです。低コストながら栄養バランスも良く、手軽に作ることができます。春といえどもまだ肌寒い日もあるので、あんかけにすることで体も温まります。
材料
15.～牛肉の旨味溶け出す～甘めで優しい肉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
寒い時期におすすめな、体の温まる肉うどんです。 鍋に全ての材料を入れ、5分煮込むだけでとっても簡単に作って頂けます。 少し甘めの優しいお出汁で、飲み干す美味しさになっていますよ。 (Nadiaスーパーレシピコンテスト2020) お鍋の余りや、冷蔵庫の半端な野菜などを使っても美味しくできますので、フードロスの削減やお財布にも優しいレシピになっています。基本的には鍋に材料を全て入れ、少し煮込んで完成なので、料理初心者の方にもおすすめです。
