具と味を変えて楽しめる♪簡単うどんレシピ
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
簡単にできて体が温まるうどんは、時短ランチや夜食にぴったり！ 今回は、具材や味付けがさまざまなうどんレシピを集めました。肉うどんやカレーうどん、カルボナーラうどんなど、10分以内でできるレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね。
目次
1.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
にやちゅー2024/09/26 19:20
甘くごま油が香るお肉とたっぷりの汁がおいしかったです。
mariko2024/08/10 17:07
美味しくいただきました🎶 おつゆが美味しいので、もう“うどんつゆ”買わなくてもいいかも。 また作りまーす！😊
10550132024/02/03 17:23
美味しくできました！また機会があれば作りたいと思います🤍
2.身体の芯から温まる♪和風生姜あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜を使ったあんかけで、身体の芯から温まる♡ランチにぴったりのメニューです！手間が少ない工程で、10分あれば完成します(^^)寒い時期には、パパッと作って温まりたいですよね♪しいたけのプリッとした食感がアクセントになって美味しいですよ！！
材料
3.レンジで簡単！キャベツとベーコンの麺つゆバターうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に出来るコクうまうどん。 耐熱ボウル一つで出来るから洗い物も少なくて済むから嬉しい♪ 味付けも、麺つゆとバターでOK！ 超簡単なのに、とっても美味しい一品です！
材料
4.【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌！坦々キムチーズうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
🔶【ピリ辛チーズ坦々うどん】 電子レンジで作る肉味噌にチーズを加えて、とろ〜りチーズがうどんにからんでピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々うどんです。 とろとろチーズと肉味噌あんがうどんに絡んで食べやすいです。 🔶野菜は長ねぎとニラを加えましたが、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
メイプル2021/02/04 13:55
おいしかった😊 鍋には、プチットを便利でよく使っていますが、それとは違い、味の深み、まろやかさ、のど越しが格別です。身体がポカポカ温まり鼻の通りが良くなったよう😄 ごちそうさま！
5.レンジで出来ちゃうカレーうどん
調理時間5分(加熱時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
時短！簡単！美味しい♡ 和風だしが効いてまるでお蕎麦屋さんのカレーうどん？風な1品になりました😍 カレーうどんはカレーの残りで作っていたけど… カレーうどん食べたい！って時にパパ～っと簡単に作れちゃうレシピです♩ 今回は生卵をトッピングしました♡ カレーの辛みもまろやかになって美味しかったです✨ ボウルはできればガラスの耐熱ボウルが◎ プラスチックだとカレーの色や匂いが移りやすいので気になる方は注意してくださいね！
材料
6.具だくさん♩ちゃんぽんうどん
調理時間5分(加熱時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
寒い日におすすめの具だくさんちゃんぽんうどん♩ ボリュームたっぷりで食べ応え抜群です😍 今回は野菜ミックスを使いましたが 普段は残り物の野菜を適当に入れてます♡ 玉ねぎやちくわ・キノコを入れるのもオススメっ♩ 牛乳のクリーミーなスープに焼肉のたれで旨味をプラス😋 ピリッときいた生姜が隠し味です𓈒𓏸𓐍
材料
7.かにかまで簡単♪とろーり中華あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを加熱している間にあんかけを作る時短ワザで、パパッと作れるうどんレシピです！中華風の味付けで、食欲が出てきますよ♪あんかけは身体を温めて、心を癒してくれる効果があります！肌寒い日にぴったりですね(^^)
材料
8.ほっと温まる☆ちくわとニラのかき玉あんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
寒い日にほっと温まるあんかけうどんです。用意する具はちくわとニラと卵だけなので節約に。すぐに火が通るので時短にもなりますよ☆
材料
9.汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
汁まで飲み干したくなるほど美味しい鶏ときのこのかきたまうどんです♡ ほっこりと幸せな気分になれる味で落ち着きます♪ うま味が効いているので味がぼんやりとせず、 最後までずっと美味しく食べれますよ(^^♪ 簡単に作れるので、お昼ご飯でも晩御飯でも◎ 1人暮らしの方にもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ねこねこ食堂2022/01/10 13:02
前回間違えてもう1つの方の鶏肉と卵のうどんに感想をおくってしまいました(^_^;)いつも作ってるのはこちらの方でした。また作ったので写真＆感想送ります！ だしがきいているうどんがとても美味しい！卵ふわふわで、またあんかけ＆生姜の力で寒い日でも体ポカポカ❣️ キノコはしめじよりしいたけの方が好きなのでしいたけに変更してますが･･･(^_^;)- 650281
2022/02/06 15:04
味の素無しのおいしいレシピが知りたいです！ 
mappy2021/01/14 17:28
レシピありがとうございます😊 もう何回作ったか分からないぐらい作りました。とっても美味しいです🥰スープ飲み干しちゃいますね‼︎
10.火を使わない！簡単混ぜるだけ！白だし豆乳うどん温玉のせ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
おつゆは白だしと豆乳を混ぜるだけ！ コクがあるのにさっぱりとしたつゆが混ぜるだけで完成です！ 子どもさんにはラー油なしでどうぞ♪ 火を使わずできるし、刻みネギを買ってきたら包丁もなしで完成します！ 夏休みのお昼に子どもさんと一緒に作るのにもぴったりです！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ナムディ2024/09/14 12:45
ヴェルさんをはじめ多くのユーザー友さんが投稿されていて美味しそうだったのと材料が揃っていたのでランチにいただきました😋💕 とても簡単でさっぱりだけど豆乳と白だしのコクと旨味があってめちゃくちゃ美味しかったです🥰💕 家族にも大好評でした😊👍 また作りたいと思いま～す😊✨ ユーザー友の皆さん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの川津由紀子さんレシピありがとうございました😆💕✨
ヴェル2024/09/14 05:45
どうしてもこの豆乳スープを また味わいたくなり🔁です🌟 今回は花椒入り辣油をたっぷり♡ 辛そだけど☝の豆乳スープが 円やかだから問題なーい やっぱり飲み干しました( •̀ω •́ゞ)✧︎ 川津さん優勝✨🥇🏆✨•*¨*•.¸♬︎
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/02 01:28
白だし豆乳うどん温玉乗せ🤍💫✨白だしのダシの深みと豆乳のまろやかさに、ニンニクの風味とラー油🌶️💙🥳💫✨間違いなくめちゃ美味しい💖😍💕💫✨夏の暑い日にピッタリ💜🥳💫✨麺もレンチンで火🔥も使わず、こんなに簡単なのにこんなにお店級💕✨に美味しいなんて💖😻💕💫✨リピ即決です💖🥰💕💫✨ 由紀子さん🩵😸美味しいレシピをいつもありがとうございます💙💜🩵
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