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    お弁当のおかずにも!小松菜の炒め物まとめ

    お弁当のおかずにも!小松菜の炒め物まとめ
    • 投稿日2021/03/09

    • 更新日2021/03/09

    簡単にすぐできる小松菜の炒め物は、忙しい日のお助けレシピですよね。今回は、小松菜の炒め物をまとめてご紹介します! 塩こしょうでシンプルに炒めるのも美味しいですが、味噌とキムチで炒めたり、にんにくとマヨネーズで炒めたりと味付けに変化をつけると飽きずに楽しめますよ♪ 

    旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    1.旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今回は「豚と小松菜の中華炒め」を作りました♡  お肉と野菜たっぷりで、ボリューム&栄養満点っ!  「オイスターソース」と「焼肉のたれ」、どちらも旨味がつまった調味料だから 組み合わせると旨味が倍増!ご飯がすすむおかずです♩ 小松菜は予めレンジで加熱しておき、炒めるときは時間をかけないようにすると シャキシャキ食感が残ってより美味しいよ♡

    材料

    豚スライス肉、小松菜、しめじ、卵、サラダ油、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、酒、焼肉のタレ、鶏ガラスープの素
    甘みコク旨味♡小松菜と人参のピーナッツ炒め(冷凍作り置き)

    2.甘みコク旨味♡小松菜と人参のピーナッツ炒め(冷凍作り置き)

    調理時間5(下準備時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    おつまみ用ピーナッツが余っていればお試しください♡ もう一品、お弁当用(冷凍保存も◎)にぴったりです。 ピーナッツが多いところに当たった時、甘くてぽりぽりおいしくて、ちょっぴり嬉しくなります。 ▼スーパーのごまコーナーに粉末ピーナッツが売っていますが、おつまみ用ピーナッツの方が割安で、ザクザクお好みの粗さにできてこれもまたアリ!だと思います。 ▼おつまみ用ピーナッツで塩味がついているものを使っています。

    材料

    小松菜、にんじん、ピーナッツ、サラダ油、塩、めんつゆ、水
    肉も野菜もしっかり食べる『鶏むね肉と小松菜の味噌キムチ炒め』

    3.肉も野菜もしっかり食べる『鶏むね肉と小松菜の味噌キムチ炒め』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ●タンパクな味になりがちな鶏むね肉が、味噌とキムチでガツンとした味わいに。 ●炒める油も最小限に抑えてカロリーオフに。

    材料

    鶏むね肉、小松菜、しょうゆ、酒、味噌、小麦粉、サラダ油、キムチ
    『お酒が進む♡』小松菜といかのガーリックマヨ炒め

    4.『お酒が進む♡』小松菜といかのガーリックマヨ炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    マヨネーズを使うことで コクのあるおつまみになります♡ とっても簡単に出来るおかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料

    小松菜、するめいか、マヨネーズ、にんにくチューブ、しょうゆ、塩こしょう、七味唐辛子
    【5分de完成】旨味濃縮♪じゃが芋と小松菜の炒めナムル♪

    5.【5分de完成】旨味濃縮♪じゃが芋と小松菜の炒めナムル♪

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    普段レンチンや茹でて作るナムルを今回は炒めて作りました。 炒めた方が味がより濃縮される気がします(笑) 火の通りが早くなるようにじゃがいもを細切りにしたりにんじんをスライサーなどで切ったりしているので思った以上に時短にもなります。 味付けはシンプルに鶏ガラのみですが炒める事で素材1つ1つの旨味が出ているので十分味わえます。

    材料

    じゃがいも、小松菜、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま
    小松菜とひき肉の旨塩春雨炒め

    6.小松菜とひき肉の旨塩春雨炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シンプルな旨塩味があと引く美味しさ!!おつまみにも最高です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに

    材料

    豚ひき肉、小松菜、緑豆春雨、鶏がらスープの素・砂糖、ニンニクチューブ・酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう・白いりごま
    【簡単副菜】小松菜と卵のだし辛子炒め

    7.【簡単副菜】小松菜と卵のだし辛子炒め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    小松菜のシャキッとした食感とふわふわの卵がよく合います! その上、小松菜と辛子は同じアブラナ科で辛味成分は同じなので、こちらもとっても相性がいいんです。 白だしの香りや味わい、最後に辛子の辛味がほんの少し余韻で感じられる一品です。

    材料

    小松菜、卵、酒、醤油、きび砂糖、白だし、練りからし
    5分でできる!小松菜とちくわのナムル

    8.5分でできる!小松菜とちくわのナムル

    調理時間5

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    とにかく簡単にあともう一品欲しい時におすすめのナムルです。ちくわは冷凍保存ができ、凍ったまま使える万能食材。すぐ作れるのに栄養満点、コスパ良しのレシピです。 ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○ちくわは高タンパクな食品。味がしっかりと付いているので、料理に混ぜ込むと食塩などの調味料を少なくすることができます。

    材料

    小松菜、ちくわ、おろしにんにく、しょうゆ、ごま油、白いりごま
    シャキシャキで美味しい小松菜と鶏もも肉のオイスターソース炒め

    9.シャキシャキで美味しい小松菜と鶏もも肉のオイスターソース炒め

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    美味しく簡単に小松菜と鶏肉を食べることができるレシピです。 オイスターソースの味が食欲を刺激します。 ご飯のおかずにも合いますし、お弁当のおかずにもなります。 何より男性でも簡単に作れるレシピなのでお試しください!

    材料

    小松菜、鶏もも肉、長ねぎ、オイスターソース、酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉、ごま油、ごま、塩こしょう
    濃厚ソース♡鶏肉と小松菜としめじの マヨ・クリーム炒め

    10.濃厚ソース♡鶏肉と小松菜としめじの マヨ・クリーム炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    簡単にマヨネーズとバターで こってりソースができますヽ(^0^)ノ ゆっくりと火を通しながら、 混ぜ合わせながらトロミをつけた 後に具材を入れるので、 失敗なしです(≧▽≦)

    材料

    鶏胸肉、しめじ、小松菜、サラダ油、サラダ油、牛乳、バター、小麦粉、マヨネーズ、粒マスタード、塩、あらびき黒コショウ

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