お弁当のおかずにも！小松菜の炒め物まとめ

今回は「豚と小松菜の中華炒め」を作りました♡  お肉と野菜たっぷりで、ボリューム&栄養満点っ！  「オイスターソース」と「焼肉のたれ」、どちらも旨味がつまった調味料だから 組み合わせると旨味が倍増！ご飯がすすむおかずです♩ 小松菜は予めレンジで加熱しておき、炒めるときは時間をかけないようにすると シャキシャキ食感が残ってより美味しいよ♡

おつまみ用ピーナッツが余っていればお試しください♡ もう一品、お弁当用(冷凍保存も◎)にぴったりです。 ピーナッツが多いところに当たった時、甘くてぽりぽりおいしくて、ちょっぴり嬉しくなります。 ▼スーパーのごまコーナーに粉末ピーナッツが売っていますが、おつまみ用ピーナッツの方が割安で、ザクザクお好みの粗さにできてこれもまたアリ！だと思います。 ▼おつまみ用ピーナッツで塩味がついているものを使っています。

●タンパクな味になりがちな鶏むね肉が、味噌とキムチでガツンとした味わいに。 ●炒める油も最小限に抑えてカロリーオフに。

マヨネーズを使うことで コクのあるおつまみになります♡ とっても簡単に出来るおかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

普段レンチンや茹でて作るナムルを今回は炒めて作りました。 炒めた方が味がより濃縮される気がします（笑） 火の通りが早くなるようにじゃがいもを細切りにしたりにんじんをスライサーなどで切ったりしているので思った以上に時短にもなります。 味付けはシンプルに鶏ガラのみですが炒める事で素材1つ1つの旨味が出ているので十分味わえます。

シンプルな旨塩味があと引く美味しさ！！おつまみにも最高です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに

小松菜のシャキッとした食感とふわふわの卵がよく合います！ その上、小松菜と辛子は同じアブラナ科で辛味成分は同じなので、こちらもとっても相性がいいんです。 白だしの香りや味わい、最後に辛子の辛味がほんの少し余韻で感じられる一品です。

とにかく簡単にあともう一品欲しい時におすすめのナムルです。ちくわは冷凍保存ができ、凍ったまま使える万能食材。すぐ作れるのに栄養満点、コスパ良しのレシピです。 ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○ちくわは高タンパクな食品。味がしっかりと付いているので、料理に混ぜ込むと食塩などの調味料を少なくすることができます。

美味しく簡単に小松菜と鶏肉を食べることができるレシピです。 オイスターソースの味が食欲を刺激します。 ご飯のおかずにも合いますし、お弁当のおかずにもなります。 何より男性でも簡単に作れるレシピなのでお試しください！

簡単にマヨネーズとバターで こってりソースができますヽ(^0^)ノ ゆっくりと火を通しながら、 混ぜ合わせながらトロミをつけた 後に具材を入れるので、 失敗なしです(≧▽≦)

★鶏むね肉と小松菜を甘辛いこってり味に仕上げた炒め物です。ふわふわ卵を加えて、全体がまろやかな味になり、タレも絡みついて少ない調味料でも物足りなさがありません。 小松菜は茎と葉先に分けて2段階で炒めてシャキシャキにします。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】切り方の工夫でパサつき解消！ ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。下味鶏肉は3〜4週間目安です。

豚肉の旨味を油揚げにすわせて うま塩味のご飯のおかずです(^^) 小松菜のシャキシャキ感と 油揚げのサクサク感が食欲をそそります。

サッと出来てお手軽！簡単！忙しい朝ごはんや、お弁当にもおススメです。 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

疲労回復に効果のある豚肉と ビタミンの小松菜にタンパク質のたまごを大好きな旨ダレで炒めてみました♡ 思った以上に味が絡んでお箸が止まりません（笑） 是非ご飯の上に山盛りのせて食べてみて下さい♡ 今回はサンドイッチの具として作りましたがパンにもめっちゃ合います♡

桜えびの旨みと香りが効いた小松菜の炒め煮です。 炒めてからさっと煮ることで香りよく仕上がります。