焼き物から煮物まで！さわらの美味しいレシピいろいろ

漬け置き時間が短くて簡単にできる西京焼きを作ってみました。味噌を落とさずそのまま焼くので調味料の無駄もなし。ぜひお試しください。 ○鰆（さわら）は血液をサラサラにし高血圧の予防や脳内の血管を健康に保つ効果が期待でき、良質なタンパク質などを含む栄養素の多い魚です。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。

フライパンで焼く楽ちんお魚レシピ♡ 調味料は塩こしょうでシンプルですが、 にんにくの香りとふんわりさわら、 トマトの酸味が最高にマッチします(*^^*) ごはんにもパンにもお酒にも合うので ぜひお試しください♪

ちょっと本格おうち和食。 食卓にこんな春を添えてみませんか。 スナップえんどうやえんどう豆は春に旬を迎えます。 さわら（鰆）は関西の地域では「春を告げる魚」として親しまれてきました。 お魚には積極的に摂取したいn-3系の脂肪酸が豊富に含まれています。 お野菜、タンパク質、良質な脂質をバランス良くいただきましょう。 ご家庭でもう少し気軽に作れないかなと思い、レンジで千草焼きのタネを作りました。 グリルにはアルミホイルを敷くので、焦げ付きの心配無し、洗い物の負担も少なくしましょう。 材料を揃えてみて、おためしください。 エネルギー：214kcal 食塩相当量：0.9g

旬のブロッコリー・さわら（今回は稚魚のサゴシを使いました）を使ったレシピです♡ 簡単なのに、美味しすぎて感動‼️😍 にんにくを多めに使い、マヨ醤油を加えるのがポイント♪めっちゃ美味しいです♡ 魚嫌い、野菜嫌いのお子様にも是非お試しください♡

レンジのみで作る魚料理。なんでも使えるトマトソースとレモン風味で、魚嫌いも好きになるかも！ 残ったトマトソースは、お肉にも、ピザソースやスープにもアレンジ自由です。

さわらのふわっとした食感とほんのりと香る柚子胡椒の相性が抜群です。

フライパンひとつでソースまで作れる簡単おうちごはん。特別な調味料は使わないのにお店のような味に仕上がります！和の調味料なのに洋風な味わいで、ちょっとしたおもてなしメニューにもおすすめです。お魚苦手な旦那さんが「これ旨いな。」って食べてくれました♪

甘めの西京味噌に漬けたサワラはごはんにぴったりなおかずに。春のおべんとうにもぴったりです。

さわらの切り身と　新玉ねぎを交互に並べ、アンチョビなどを加えたパン粉をふってオーブンで焼いた　ちょっとごちそうイタリアンなパン粉焼きです。 焼いて甘みが増したとろ～りとした新玉ねぎもソースの一つ。さわらと一緒にお召し上がりください。 ちょこっとごちそう感がありますが、オーブン任せの３ステップで作れます。

鰆の美味しい季節に、簡単なつけ焼きです。ごまの香ばしい香りをプラスして、ふっくら柔らかな鰆でご飯が進みます。