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    お弁当に!鶏ささみのおかずまとめ

    お弁当に!鶏ささみのおかずまとめ
    • 投稿日2021/04/05

    • 更新日2021/04/05

    4月からお弁当作りを始めた方もいらっしゃいますよね。今回は、お弁当にぴったりの鶏ささみのおかずをご紹介します。甘辛チキンやチーズ春巻き、ゆずこしょう風味など、鶏ささみを使ったレシピのバリエーションを増やして、美味しくて飽きないお弁当作りを楽しんでください♪

    【ささみをしっとり美味しく】スティック甘辛チキンねぎまみれ

    1.【ささみをしっとり美味しく】スティック甘辛チキンねぎまみれ

    調理時間10

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    ★【スティック甘辛チキンねぎまみれ】スティック状なので食べやすく、すぐに火が通ります。 筋を取って斜めに切ると繊維も切れてしっとり仕上がります。 ★作り置き…お弁当に最適です。 汁漏れの心配なく、お弁当にも最適です。 ★鶏肉に片栗粉をまぶしておくことにより、お肉の旨味を逃さず、調味料がよく絡み、味がしみしみになりますょ〜♪ ★ささみの他、むね肉、鶏手羽先や手羽元でも美味しくできます^_^

    材料

    鶏ささみ、しょうゆ、酒、片栗粉、サラダ油、めんつゆ〈3倍濃縮〉、みりん、砂糖、青ねぎ、粗挽き黒こしょう
    ザクザク!香ばしいヤンニョムチキン

    2.ザクザク!香ばしいヤンニョムチキン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鶏ささみで作るヤンニョムチキンは、お財布にやさしくヘルシー! ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

    材料

    鶏ささみ、塩こしょう、砂糖、酒・マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、コチュジャン・みりん、砂糖・醤油・ごま油・にんにく(すりおろし)、いりごま
    何もつけないで激旨♡ささみキムチーズ春巻き

    3.何もつけないで激旨♡ささみキムチーズ春巻き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    具にしっかり味がついているので、そのままパクパク食べられます♡ 揚げ焼きで簡単♪油少なくてすみますし、パリッと仕上がります♡

    材料

    春巻きの皮、鶏ささみ、酒、キムチ、スライスチーズ、大葉、マヨネーズハーフ、鶏がらスープの素、水溶き小麦粉、サラダ油
    お弁当やおつまみに☆ゆずこしょう風味のささみフライ

    4.お弁当やおつまみに☆ゆずこしょう風味のささみフライ

    調理時間20

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    オリーブオイルでカリッと揚げ焼きしたヘルシーなささみフライ。 ピリッとゆずこしょう風味で食欲そそります。 マヨネーズを揉み込むことでふっくら仕上げ。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにぴったりです。 低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉は普段の食卓に積極的に登場させたい食材です。

    材料

    鶏ささみ肉、塩こしょう、マヨネーズ、ゆずこしょう、小麦粉(薄力粉)、溶き卵、パン粉、オリーブオイル
    『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』

    5.『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』

    調理時間10

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    ●ヘルシーレシピの強い味方「鶏ささみ」を使った韓国風旨辛味の一品です。 ●多めの分量で作り置きしておいたり、お弁当のおかずにもオススメです。

    材料

    鶏ささみ、塩、きゅうり、ごま油、コチュジャン、鶏がらスープの素、砂糖、白いりごま、糸切り唐辛子
    【ささみレシピ】柔らかジューシー♪ささみdeチキン味噌カツ♪

    6.【ささみレシピ】柔らかジューシー♪ささみdeチキン味噌カツ♪

    調理時間15(タレに漬けて置く時間は入っていません。)

    このレシピを書いたArtist

    ささみを味噌味に漬けてからパン粉で揚げ焼きにする味噌チキンカツです。 しっかり砂糖をもみこんでから漬けて揚げ焼きにするので柔らかジューシーに出来上がり冷めても美味しいです。 味噌味に漬けているのでソースなしでも大丈夫。 今回はお弁当用に作ったので小さめですがお好みで大きさを変えてもOK。

    材料

    ささみ、砂糖、味噌、みりん、ごま油、薄力粉、卵、パン粉
    【10分で完成‼︎】サクサクッ♪スパイシーささみスティック

    7.【10分で完成‼︎】サクサクッ♪スパイシーささみスティック

    調理時間10

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    ささみだから味の染み込みも火の通りも早く【10分】もあれば完成の簡単レシピです♪ いつもはカレー味で作りますが 今回は『メキシカン』風によりスパイシーに仕上げました。 サクサクッ♪クリスピーに仕上げる ポイントは衣の"2度づけ‼︎" このひと手間で止まらないウマさに♡ 気をつけないと味見が止まらない! おつまみにぴったりです!

    材料

    ささみ、塩、粗挽き黒胡椒、酒、酒、にんにく、卵、チリパウダー、カレー粉、パン粉、片栗粉、チリパウダー、カレー粉、粗挽き黒胡椒、サラダ油
    美味しすぎるぅ♡ささみとベーコンのマヨ粒マスタードサンド焼き

    8.美味しすぎるぅ♡ささみとベーコンのマヨ粒マスタードサンド焼き

    調理時間10(6~7分でできます)

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    これは子供も絶対に喜びます♪ベーコンの旨味がささみに移ってめちゃめちゃ美味しい♡ ソースの味もちょうどいい♪バッチリです👍 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡

    材料

    鶏ささみ、ハーフベーコン、オリーブオイル、粒マスタード・マヨネーズ、ハーブソルト、ブラックペッパー
    『やみつき!彩り鶏マヨ』#鶏ささみ#お弁当#ボリューム

    9.『やみつき!彩り鶏マヨ』#鶏ささみ#お弁当#ボリューム

    調理時間20

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    やわらか鶏ささみで作る鶏マヨ。さやいんげんとふんわり卵もプラスして彩り良く、ボリュームもアップ! ほんのり甘めのマヨネーズソースが鶏肉によく絡み、お箸が止まらないおいしさ^^

    材料

    鶏ささみ、さやいんげん、卵、酒、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、マヨネーズ、コンデンスミルク、トマトケチャップ、塩、レタス
    簡単・小鉢  鶏ささみと小松菜の生姜・酢しょうゆあえ

    10.簡単・小鉢 鶏ささみと小松菜の生姜・酢しょうゆあえ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    小松菜のシャキシャキ感と 鶏ささみのしっとりの食感が 楽しめます。 ほんのり生姜の香りと黒酢の酸味が箸休めにピッタリです。

    材料

    鶏ささみ、料理酒、小松菜、しょうゆ、すりおろし生姜、黒酢、ささみの蒸し汁

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