お弁当に！鶏ささみのおかずまとめ
投稿日2021/04/05
更新日2021/04/05
4月からお弁当作りを始めた方もいらっしゃいますよね。今回は、お弁当にぴったりの鶏ささみのおかずをご紹介します。甘辛チキンやチーズ春巻き、ゆずこしょう風味など、鶏ささみを使ったレシピのバリエーションを増やして、美味しくて飽きないお弁当作りを楽しんでください♪
目次
1.【ささみをしっとり美味しく】スティック甘辛チキンねぎまみれ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【スティック甘辛チキンねぎまみれ】スティック状なので食べやすく、すぐに火が通ります。 筋を取って斜めに切ると繊維も切れてしっとり仕上がります。 ★作り置き…お弁当に最適です。 汁漏れの心配なく、お弁当にも最適です。 ★鶏肉に片栗粉をまぶしておくことにより、お肉の旨味を逃さず、調味料がよく絡み、味がしみしみになりますょ〜♪ ★ささみの他、むね肉、鶏手羽先や手羽元でも美味しくできます^_^
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
夢夢2021/03/12 09:44
美味しそうなので早速今夜チャレンジしてみようと思います。一つ質問ですが、ポイント欄に書かれている照りを出すためのハチミツとはみりんの事でしょうか？- 442770
2021/03/11 21:27
美味しそうなレシピで早速チャレンジしてみたいです。はちみつも使ってみたいのですが、どのタイミングでどのくらい入れれば良いですか。 - 市川頼子
2021/03/11 21:19
質問です。めんつゆ２倍濃縮の場合の分量教えて下さい。
2.ザクザク！香ばしいヤンニョムチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏ささみで作るヤンニョムチキンは、お財布にやさしくヘルシー！ ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
M＊P2024/11/16 22:03
今夜の１品に♪娘からのピリ辛リクエストでこちらリピートです🙂💫 マヨ等の下味でササミが柔らかく〜ピリ辛ヤンニョム味がとても美味しいです😋🥢👌娘からもご飯に最高！と喜ばれました〜😊また作ります💫鈴木美鈴さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😌✨
さゆりん2023/11/09 19:45
M※Pさんの「作ってみた！」を拝見して挑戦💪 私には少し味が濃く感じたので、玉ねぎをみじん切りにして絡めてみました🧅 ヘルシーで美味しく頂けてサイコーでした💗💗💗
M＊P2023/08/13 07:43
ヤンニョムチキンは胸肉で作ってましたが、ささみでもとても美味しいですね☆娘からも大好評でリピ頼まれました。ありがとうございます。
3.【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪
調理時間15分
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具にしっかり味がついているので、そのままパクパク食べられます♡ 揚げ焼きで簡単♪油少なくてすみますし、パリッと仕上がります♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あゆ2023/12/09 19:58
リピです♪皮がパリパリでめちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません笑 また作らせてもらいまーす❤️ いつも美味しいレシピをありがとう🥰
あゆ2023/10/29 12:47
揚げたて最高❣️そして冷めてもパリパリで味付けの塩梅もちょうどよくレシピ通りに作ったらきっちり具を使いきれて何もかも完璧でした💖 いつも素敵なレシピをありがとう🥰- 466026
2021/05/08 19:54
美味しそうなレシピありがとうございます☺ 早速作ってみたいのですが、保存する場合は揚げ焼きする前のほうが、やっぱりいいでしょうか??
4.お弁当やおつまみに☆ゆずこしょう風味のささみフライ
調理時間20分
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オリーブオイルでカリッと揚げ焼きしたヘルシーなささみフライ。 ピリッとゆずこしょう風味で食欲そそります。 マヨネーズを揉み込むことでふっくら仕上げ。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにぴったりです。 低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉は普段の食卓に積極的に登場させたい食材です。
材料
5.『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
●ヘルシーレシピの強い味方「鶏ささみ」を使った韓国風旨辛味の一品です。 ●多めの分量で作り置きしておいたり、お弁当のおかずにもオススメです。
材料
6.【ささみレシピ】柔らかジューシー♪ささみdeチキン味噌カツ♪
調理時間15分(タレに漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
ささみを味噌味に漬けてからパン粉で揚げ焼きにする味噌チキンカツです。 しっかり砂糖をもみこんでから漬けて揚げ焼きにするので柔らかジューシーに出来上がり冷めても美味しいです。 味噌味に漬けているのでソースなしでも大丈夫。 今回はお弁当用に作ったので小さめですがお好みで大きさを変えてもOK。
材料
7.【10分で完成‼︎】サクサクッ♪スパイシーささみスティック
調理時間10分
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ささみだから味の染み込みも火の通りも早く【10分】もあれば完成の簡単レシピです♪ いつもはカレー味で作りますが 今回は『メキシカン』風によりスパイシーに仕上げました。 サクサクッ♪クリスピーに仕上げる ポイントは衣の"2度づけ‼︎" このひと手間で止まらないウマさに♡ 気をつけないと味見が止まらない！ おつまみにぴったりです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- やまひろ
2021/04/11 07:44
時間と材料の都合上2度付けできませんでしたが、とてもカリカリで美味しく出来あがりました！ 子供たちもおかわりしましました。
8.美味しすぎるぅ♡ささみとベーコンのマヨ粒マスタードサンド焼き
調理時間10分(6～7分でできます)
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これは子供も絶対に喜びます♪ベーコンの旨味がささみに移ってめちゃめちゃ美味しい♡ ソースの味もちょうどいい♪バッチリです👍 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡
材料
9.『やみつき！彩り鶏マヨ』＃鶏ささみ＃お弁当＃ボリューム
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
やわらか鶏ささみで作る鶏マヨ。さやいんげんとふんわり卵もプラスして彩り良く、ボリュームもアップ！ ほんのり甘めのマヨネーズソースが鶏肉によく絡み、お箸が止まらないおいしさ＾＾
材料
10.簡単･小鉢 鶏ささみと小松菜の生姜･酢しょうゆあえ
調理時間10分
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小松菜のシャキシャキ感と 鶏ささみのしっとりの食感が 楽しめます。 ほんのり生姜の香りと黒酢の酸味が箸休めにピッタリです。
材料
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