簡単10分！「豚バラ×野菜」おかず｜疲れた日にも！
投稿日2021/10/18
更新日2021/10/18
目次
1.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】
調理時間10分
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やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮＆栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華！ お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
コスモス2024/08/06 18:17
簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸（しめじが無く😅）に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
- コスモス
2024/07/22 18:55
とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
- コスモス
2025/06/13 08:13
またまた作りました😊 とにかくヘルシーで、フライパン🍳に材料を乗せて蒸すだけで簡単、美味しい一品が完成… このたれが美味しいんです😋
2.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』
調理時間10分
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驚くほどご飯が進む豚バラピーマン🫑！ 甘辛でうま味の効いた味付けと白ご飯がとってもよく合います♡ 豚肉とたれの甘みにピーマンのほろ苦さが 味わいの決め手！食材２つで作れてお手軽ですし ガッツリ食べれて満足感も◎ 豚バラとピーマンがあればぜひお試しください🥰♪
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
万福2025/09/01 07:01
甘辛いタレでお味噌も入っていてご飯が進みました🍚 とても美味しかったです😋🥢 冷めても味がしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
メイ2024/07/22 21:45
味付け大好きで1度作ってから大ハマり。何回もリピしてます🎶ごまはたっぷりがオススメです！
チーズケーキ2024/07/17 23:39
ものすごく美味しかった🥹味の素はなかったので、代用もせず省きましたが、それでもめっちゃ美味しい...😭
3.楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ
調理時間5分
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ニラ玉＋豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
10385132024/07/09 19:35
ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
Makimekko2024/07/07 16:17
がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
- あっこ
2024/11/05 20:04
優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました！ 今まで一美味しい豚キムチでした。
4.たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き
調理時間10分
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たれもめっちゃ美味しいですよ♡ おつまみ・お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
サラ2025/06/26 16:20
豆苗の香りがあまり得意ではないので、しっかり味がつくのがいいな、とこちらのレシピで作ってみました❣️ 巻き方が雑ですが、とてもいい香りで豆苗の青臭さもないです🌱
ヴェル2024/02/11 21:05
何時も美味しいレシピ参考に させて頂いてます(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 久々に作ってみましたが やはり間違いないです(*´ч`*) 秒でお皿からなくなります。 たくさん作りたいレシピあります♡ 1個1個クリアしたいですꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
ちひろ2025/07/03 23:02
レンチンで完結⁉️ 豚肉だけど大丈夫かな〜と思いながらトライ！ はい！心配ご無用でした👍 ほんと豆苗に豚肉を巻いて、耐熱皿に乗せてタレかけて〜♪ タレもかける前は少ない？て思いましたが出来上がり見ると食べるとしっかり味ついてました😊 簡単にとても美味しくいただきました！ ともきーたさん 素敵なレシピありがとうございます❣️ ご馳走様でした😋✨
5.【豚バラと白菜の中華風とろみ煮】ふわふわ卵♬︎とろ〜り温かい
調理時間10分
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【とろ〜り温かい♬︎豚バラ白菜にふわふわ卵をプラスした中華風煮込み🐷🥬】 豚バラと白菜の旨みがたっぷり 染み出したとろ〜り煮汁は 鶏ガラとオイスターソースで 中華風にしました(^^)🥢✨ ふわふわ半熟に焼いた卵を 入れたら優しい味わいがプラス されてとっても美味しいですよ🐣 味付けもしっかりしているので ご飯がモリモリ進みます🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 1207859
2025/12/23 12:27
とろとろで美味しかったです！
おそ丸2023/03/14 16:38
初めまして！こちらの白だしは、他の調味料に変更できますか？とても美味しそうで作ってみたいのですが、白だしはほとんど使わないので家にないんです(T ^ T)- 263382
2022/01/20 18:40
とっても美味しかったです！家族にも好評でした : ) また作らせていただきます！！
6.めんつゆで簡単！＊ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐＊
調理時間10分
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ピリ辛がご飯にも、お酒にも合います^ ^ めんつゆ使用で簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
9615612025/01/08 20:55
美味しくてびっくりしました！ご飯を入れてクッパにしてスープまで綺麗になくなりました😍美味しかったです♡
- lalilulelon
2025/05/06 20:23
ん～辛さの中の甘味が食欲をそそるぅ🤤肌寒かったので温かいものが食べたくて😙シメジ投入🤗ご飯にかけて(これをクッパというのだろうか🤔)食べたからお汁が染みてお腹いっぱい🥳辛すぎないこの甘味のある味付け気に入りました😀カラダも暖まって最高🤩たいへん美味しゅうございました🥰
オオツカ2024/02/10 19:46
とっても美味しかったです。
7.食欲そそる！カレー風味のいんげん肉巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
子供も大人も大好きな味！ カレー醤油味が食欲もそそり、お箸がすすむおかずに…。 定番の甘辛味もよいですが、いつもの醤油味にカレー粉をたしただけでできる肉巻きも絶品です！ 今回はいんげんを巻きましたが、色々な野菜を巻いていただいて大丈夫です。 カレー風味の肉巻きを是非召し上がってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
hananeko2025/06/18 14:11
家族がカレーが好きなので自分が作る肉巻きとは違った味付けに目が留まり作ってみました❣️ 家族からも好評でお弁当にも良さそう✨ ご飯が進むレシピですね☺️ リピートしま〜す💕 るみさん🌻 美味しいレシピありがとうございました🙇♀️
- 199916
2021/09/29 12:30
焼く前に冷凍保存は可能ですか？
8.お箸が止まらない♪カボチャと豚バラの旨ダレ炒め♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
中途半端に残ったカボチャと長ネギを消費したくて考えたレシピです。 長ネギが思った以上に良い仕事をしてくれていてびっくりです（笑） 甘辛いタレに長ネギを合わせたので旨味たっぷりでお箸が止まりません（笑） カボチャの甘味と豚バラの旨味をうまくまとめてくれています。
材料
9.炒め煮５分で♩こってり豚バラ大根
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチン済みで少し水分が抜けた大根を加えることで、早く味が染みます。 こってり甘いジューシーな大根にカリカリ豚バラ、ごま油風味でごはんがススむ(^.^) 半熟茹で卵をトッピングし、黄身にからめて食べるともう幸せ気分です！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- じんじゃー
2025/06/28 19:44
ご飯が進みました！ ゆで卵トッピングしたかったんですが、すっかり忘れました…つぎは絶対‼️
sachiko.sbn2020/02/03 19:55
簡単に美味しく出来ましたー！倍量で作って、単身赴任中の夫にも持たせました。半熟卵がいい仕事してくれますね♥️また作ります♪
10.豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】
調理時間10分
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ご飯もお酒もすすむ！「豚バラとなすの照りだれ」 一見手が込んで見えますが、フライパンひとつでできます。 焼いたなすに、甘酸っぱいタレを絡めた豚肉を乗せるだけ。 じっくり焼いたなすはとろとろジューシーで、豚肉とタレの旨味が染み込み、なす好きにはたまらない一品に。 出来立てはもちろん、冷めてもさらに味しみになって美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
よっこ2024/08/18 19:26
トロットロッのなす🍆と柔らかい豚バラ肉が甘酸っぱい タレと絡んでメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- りん
2025/06/23 10:11
なすも豚バラもタレにしっかり絡んでとても美味しかったです♪ また作ります！
なつみ2024/07/10 15:57
作り置きしました！ 簡単で、味付けもさっぱり頂けてとてもおいしかったです(^ ^) 豚バラは苦手なので、脂身の少ないお肉で作りました。また作ります！
11.【もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し】シャキシャキもやし♬︎
調理時間10分
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【シャキシャキもやし♬︎豚バラとの相性抜群🐖レンジ蒸し🥢】 もやしと豚バラをレンジでチン❣️ ポン酢ベースのごま油香る にんにくだれをかけて完成👏✨ 簡単過ぎるのに美味し過ぎる 豚もやしのレンジ蒸し🐖✩.*˚ 加熱後のもやしの水分は 軽く捨ててからタレを絡めると 馴染みが良くしっかり味で いただけます(^^)👌✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Momo♡2025/05/05 21:41
簡単で美味しかった！ お肉は少し多いかもやけど 1人で2人前量食べれそう◎
新米ちゃん2026/04/13 18:27
とってもおいしかった~‼︎♡
お料理happy🍀2025/09/12 17:54
美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
12.カロリー控えめの満足おかず『肉巻き豆腐のぽん酢照り焼き』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【こってり好きさんもさっぱり好きさんにもおすすめ！甘辛さと甘酸っぱさで、ご飯が進むのにあと味さっぱり仕立てのひと品です。】 メインおかずとしては、2人分。副菜やおつまみには4人分。 お腹を満たしたいけどカロリーが気になる時にもおすすめです♪
材料
13.焼きビーフン風春雨炒め
調理時間10分
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春雨でビーフン風に炒めました＾＾おかずやおつまみとしても、小腹がすいたときなどにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 907069
2025/04/30 18:01
家にある具材で作りましたが美味しかったです♪
- chiyo
2023/11/26 19:05
たくさん作ったので春巻きにアレンジしました(^^) 味付けがしっかりしていて、何もつけなくても美味しくいただけました。 春雨より噛み切りやすく、子どもたちも取り分けずに食べられて助かります。
jojojo2022/10/27 13:23
とっても美味しかったです(^o^)
14.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ
調理時間10分(浸水時間は除く)
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切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ぽぽペ
2025/08/16 18:10
大根おろしとポン酢の味がさっぱりしていてとても美味しかったです 茄子のとろとろ感もいいですね 暑い夏ですがご飯がすすみました！
vivi2024/06/25 20:36
大根おろしのタレがさっぱりとしてて夏場にはぴったりだと思います。 大葉の千切りをかけて頂きました。 夕飯に出す前に一度温めて、冷やしておいた大根おろしタレを上からかけて食べました。
- 528456
2022/08/03 14:31
大根おろしが苦手な人がいる場合は、大根おろしだけ食べるときにかけるのでも大丈夫ですか？
15.お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
何度も調味料の配合を変えながらあの味を目指しました。（そしたら、いいところまで近づきました。あと42.195km...！←） 調味料も作り方もいたってシンプルですが ①肉に下味をつけること ②タレに片栗粉を加えること ③調味料の微妙な配合 で肉野菜炒めが一気にご馳走に♡ ホンモノは、肉に下味もついてないし（多分）片栗粉も入ってないけど（シャバシャバだし）これはこれで美味しい！ めちゃめちゃ地味だけど、ご飯がモリモリ進むこと間違いなしなので、機会がありましたら、ぜひ！！ #普段はのり弁タルタル派
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
ナムディ2026/03/17 08:51
主人からのリクエストで久しぶりにリピしました😄✨ 【#ほっと○っと風#野菜たっぷり】肉野菜炒め本当にお店の味でこれを作る度に家の近くにあったお店を思い出して当時良くお弁当で買って1食美味しく手抜きしたなぁと…😊 今日も本格的お店の味満喫しました😋💕
- ナムディ
2025/05/17 13:18
残り野菜を使ってもやしとキャベツを足して作ったので彩りあまり良くないですが美味しいです😋
- ナムディ
2025/02/04 19:25
主人が大好きなお弁当屋さんの肉野菜炒めYuuさんのこちらのレシピで見事に再現されていてとても美味しくて野菜もたっぷり食べられて主人も大満足でした😋💕 もう絶対我が家の定番です🥰💕 また作りたいと思います😊👍 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
