うま味たっぷり旬の味♪簡単美味しい「牡蠣」レシピ
投稿日2021/11/16
更新日2021/11/16
目次
1.かなり絶品！！＊牡蠣とほうれん草のクリーム煮＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
牡蠣好きさんにはたまらない！！ 絶品過ぎるクリーム煮です^ ^ 片栗粉をまぶしてから焼くので、身が縮まず、旨味抜群！！ やっぱりほうれん草との相性抜群です！ 生クリームと牛乳と水溶き片栗粉を混ぜちゃうので、簡単ですよ♡ 薬膳効果 ☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
8463492023/12/06 18:52
作りやすくて、とてもおいしかったです。- 443329
2023/02/06 22:36
冷凍の牡蠣でもつくれますか？ - たそ
2022/12/07 19:33
母が作ってくれて美味し過ぎて自分でも作っちゃいました！ こんなに美味しいのに簡単なので本当におすすめです！！
2.母から伝受・牡蠣の美味しい食べ方♡牡蠣と長ねぎのシンプル炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
母がこの食べ方だと牡蠣いくらでも食べられるわよっ♪と教えてくれたレシピ♡ 長ねぎにも牡蠣の旨味が❣️ めっちゃ美味しいです♡ 超超オススメ♪ 是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/08 02:04
牡蠣と長ネギのシンプル炒め🧡🦪💫✨ 焼き目の付いたぷりっぷりの牡蠣🦪と、旬のあさつきに、香ばしい醤油🧡で、牡蠣🦪の旨みが広がって、あさつきのほろ苦さと良くあって、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しくて、お酒🍶もすすむ〜💜🥳💫✨✨ シンプルだからこそ、素材の旨味が感じられて、コレ💛めっちゃ好き〜💖🥰💕💫✨ ともきーたさん🩵のお母さん👩スゴい〜💖🤩💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ ともきーたさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
リリゾー2021/04/25 12:31
とっても簡単で美味しかったです。あっという間に無くなりました😊
3.ふふおつまみ【牡蠣と舞茸のホイル焼き】レモン添えて
調理時間20分(焼き時間目安：15分)
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【絶対美味しいに決まってる簡単おつまみ】 食べた瞬間 「ふふ♡」って嬉しくなります。 お手頃な冷凍加熱用牡蠣でほったらかしokの絶品おつまみ。※広島産の2Lサイズ使用 うま味と食感のアクセントにまいたけを散らし、サッと調味料をかけたら焼くだけ。 見た目も味もいいので、ぜひレモンを添えてくださいね♡ こってり濃厚派さんは、レモンと共にバターを♡これまたもう、最高ですよね‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まき2020/10/26 20:42
こんばんは！よほど気に入った時しか、「美味しいよ❗️」と言わない夫から、この言葉をもらいました！ 簡単なのに美味しいのは最高です❤️ 美味しいレシピ、ありがとうございます😊
4.衣サクサク☆旨味たっぷり！牡蠣フライ☆
調理時間20分
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牡蠣フライ大好きな娘が絶賛！ あまり好きじゃない息子が「これは美味しい～！」と食べてくれた 衣がサクサクの旨味たっぷり牡蠣フライ。 卵と小麦粉がなくても作れるのが嬉しい！ 天ぷら粉と水で作る簡単でサクサクな衣です。 しっかり衣がつくので 牡蠣の旨味が逃げません。 食べた時に口の中で旨味がたっぷり出てきて ホントに美味しい♡ これなら息子も食べてくれます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/17 20:58
牡蠣フライ🧡🦪💫✨ 衣感薄めの､サックサクな牡蠣フライ🧡🦪で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ パパさん👨🏼の大好き❤️な牡蠣フライ🧡🦪うちも大好き❤やねん､衣感が重たい感じやと､途中でキツくなるやん､コレ💛薄めやし､サックサクで､ゴワゴワしてへんくて、なんぼでも食べれちゃう〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ さとみわさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
5.かきと舞茸のラクうま！オイスター炒め✽酒洗いで美味しさUP✽
調理時間10分
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かんたん酒洗いで汚れや生臭さがなくなります。 あとは炒め合わせるだけ！ 箸が止まらない、お酒がすすむ一品です。
材料
6.牡蠣のガーリックバター焼き
調理時間5分
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実は苦手な牡蠣なんだけど、なぜか最近惹かれて買ってしまう。本当は好きなのかも！？ こんな味だったらおいしそう～と思いながら調理してるってことは、完全に牡蠣克服してる？ 「においも食感も苦手～」と思いながらもつまんでしまうっていうまか不思議現象が起きています。（笑）これから大好きになる前触れ？？すでに大好物？（どうでもいい情報すみません）
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たりお2026/02/24 20:37
美味しく出来ました✨
7.超簡単絶品♡牡蠣のアヒージョ＃業務スーパースパイス1つだけ♪
調理時間10分
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旬の牡蠣を使った絶品アヒージョが完成。 業務スーパーの『チリガーリック』のスパイスを使えば余計なスパイスは一切不要！ ガーリックの風味とチリペッパーのスパイシーな味が、牡蠣と相性抜群！ その出汁が存分に染み込んだオイルにバケットをつけたら、もうたまりません♪ 簡単なのに映えるレシピです！是非一度お試しください♪
材料
8.ふふおつまみ♡【牡蠣とポテトのちょっとだけアヒージョ】
調理時間15分(焼き時間：9〜10分)
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【おつまみ分だけ簡単手軽に〝絶品〟作れます♡】 トースターとオーブン使用可能な器さえあれば、ちょっとつまむ分だけ作れて便利で簡単。しかもとっても美味しいです♡ ぷりんぷりんの牡蠣とほくほくじゃがいもに、ニンニクは丸ごとひと粒入れて。おまけにブロッコリーも加えたら見た目も◎ 簡単すぎて美味しすぎて「ふふ♡」ってなります。 ※オイルが残ったら具材を追加するか、茹でたパスタに絡めたり、バゲットに塗って焼くと最高に美味しいので是非ご活用ください。
材料
9.簡単美味しい♡牡蠣ごはん
調理時間40分(炊き込み時間はのぞく。)
このレシピを書いたArtist
冬が旬の牡蠣を使った美味しい炊き込みご飯のレシピです🦪☆ 牡蠣は軽くお酒を振るのと、味付けに生姜も少し入れてるので独特の臭みなども全くありません！！ 簡単なので是非、試してみてくださいね♬.*ﾟ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
１／アラ還の手習い2024/11/30 05:50
冷凍スチーム牡蠣で作ってみました🤗 牡蠣プリプリで牡蠣の旨味が染み込んだご飯もうまうま😍美味しかった😋 次は牡蠣ぎっしり並べて炊くぞ❣😁🥳
にゃ〜むず2025/02/17 22:21
牡蠣がふっくらクリーミーに出来上がりました✨️ 昆布茶がよい出汁になっております💕生姜もアクセントで、とても美味しいです🥰 刻みネギが売り切れだったので大葉を使いました💚💦 #私の推しレシピ 👩🏻🍳💞
10.牡蠣と長ねぎのとろ～りグラタン✽かんたんに出来て感動の味！
調理時間20分(焼き時間含む)
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牡蠣も長ねぎも美味しくなる季節にぜひ。とろりとしたホワイトソースが最高です。 食感を残すよう、ねぎはザクザク切ればOKです！
材料
11.旨みたっぷり♡牡蠣とベーコンのクリームチャウダー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
牡蠣とベーコンの旨みエキスがたっぷりと詰まっためちゃうまスープ🍲♡ 寒くなってくると作りたくなる、我が家の定番レシピです✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 493854
2024/05/04 21:35
牡蠣の臭みが一切なく、とても美味しくて簡単に作れました⭐︎ また作ります！
12.おつまみに♪牡蠣のガーリックオイスター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
牡蠣＋オイスター（牡蠣）ソースで旨味倍増♪おつまみにおすすめのひと品です。 ガーリックチップを作るひと手間を省きたい時には、すりおろしにんにく小さじ1/2を調味料にINしても◎♪ 粒の大きめのものを使用するのがおすすめですが、不揃いでもOKですよ。 まとめて作って、残りを煮沸消毒した保存容器に入れ、ひたひたになるようにオリーブオイルやハーブを加えてマリネし、10日間冷蔵保存も可能。マリネの場合、焼きそばのトッピングにもおすすめで、3日目から食べ頃になります。
材料
13.牡蠣めし。
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
牡蠣の旨味がごはん一粒一粒にしみ込んだ炊き込みごはん。牡蠣を煮た煮汁で炊くので、牡蠣もふっくら仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミルク2025/11/26 18:54
2025.10.03 冷凍の蒸し牡蠣で作りました🦪✨ 美味しく出来ました〜😋😋😋
まんま2024/03/22 16:48
フライ以外で牡蠣を食べてみたくて作ってみました。牡蠣がふっくらしていて美味しくできました！
🦋2023/12/19 15:20
牡蠣がお安くなっていたので作ってみました〜、磯のうまみがぎゅっと詰まっていて本当に美味しかったです🥺ありがとうございました🤍
14.【すぐできる】牡蠣のパン粉焼き
調理時間5分(加熱時間は除く)
このレシピを書いたArtist
おうち飲みにおすすめのちょっとご馳走感がある牡蠣料理です。下準備の時間もかからず！材料も少なめでとっても簡単です♪ 加熱はトースター（魚焼きグリルでも）OK！ パン粉をたっぷりかけることでザクザクの食感を楽しめます。 白ワインやスパークリングワインやビールによく合う一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あゆ2021/11/02 10:43
早速作ってみました！簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡ 子供たちからも｢また作って！｣のリクエストが🥰 素敵なレシピをありがとうございます♪
- あゆ
2021/10/28 18:48
とても美味しそうなので作ってみたいのですが、 【A】を加えるタイミングを教えて下さい。 チーズの上にかけるのでしょうか。 
かんぴょうまき2021/03/07 17:53
アッと言う間にできて、牡蠣の旨味も加わり美味しかったです。 １パックの牡蠣を２人で分けましたが、１人１パック食べたかったです。 牡蠣フライより牡蠣の味を堪能できました。 サンキューです❤️
15.牡蠣のしぐれ煮。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜をたっぷりと入れた、牡蠣のしぐれ煮です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆきぼう2024/11/28 19:25
牡蠣🦪がおいしい季節✨ 生姜がきいていてとってもおいしくできました😋 おかずにもおつまみにも最高です😊
酒粕甘酒2024/01/10 17:13
うちはもう少し甘めで。
