丸ごと買ってもぺろり♪「キャベツ」で作るメインおかず
投稿日2021/12/16
更新日2021/12/16
冬は「キャベツ」の美味しい季節ですね。手頃な価格で出回るので、ひと玉買っておくという方も多いのでは？ 今回は、そんなキャベツをたっぷり食べられるメインおかずをご紹介。忙しいときに助かる簡単な炒め物を中心に、餃子や巻かないロールキャベツ、グラタンなど、バリエーション豊かに集めました。
目次
1.【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ！男子におすすめ♡
調理時間10分
カロリー（1人分）434Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩
材料
作ってみた！
レビュー（65件）
チョロリス2024/05/14 11:21
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 手軽に出来てお店のような味で 最高です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
michu2024/05/30 23:31
人気の理由がわかる美味しい肉野菜炒めです❣️ ご飯もビールもすすむしっかり味でとってもおいしかったです😋 枝豆を入れると色もキレイだし、食感も楽しめてgoog👍
さんたママ2024/06/17 20:20
もやしと枝豆が無かったので、代わりにニラと蒲鉾を入れてみました😂 間違いなく美味しかったです😋🫶🏻
2.鶏肉とキャベツのガーリックトマトクリーム煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
にんにくをたっぷり効かせたトマトクリーム煮です＾＾パンにも、ご飯にも、パスタにも合うおかずです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
5865082022/11/03 22:10
生クリームは、豆乳で、代用可能ですか？- 410525
2021/02/28 13:37
簡単で美味しかったです♪ 
Shino2021/02/16 16:12
キャベツが余っていたので今晩のメインに作りました！とても美味しくて家族にも好評でした。また作ります😋
3.ごはんススみます！トロたま豚キャベツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミがついた具材にやわらか〜な卵が絶妙にからまって。 ごはん何杯でもいけちゃいそうな。 わたし自身おかわりし🍚 2杯目はオンザライスでいただきました(^.^) オススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
7756122024/09/26 17:52
片栗粉は始めにお肉にも付けてから焼いて、とろとろ感をアップさせて作りました。次は人参やピーマンも足してみたいです。
10682332024/02/29 17:45
美味しくできました！
kaasuke2024/01/22 19:41
若干卵が半熟過ぎたかもしれませんが、その分ふわふわトロトロでとても美味しかったです♪また作りたいと思います。 (#´ᗜ`#)
4.野菜たっぷり！ヘルシー餃子
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
我が家の餃子は、お肉はほんの100ℊ程度で、あとは野菜をたっぷりと入れます。ヘルシーで軽い口当たりなので、パクパクといくつでも食べられてしまいます。家族みんなに好評の餃子です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
すずかすてら2022/06/19 16:41
何度も作っています！今日は父の日なので餃子パーティしました！美味しかったです(^^)ご馳走さまでした。
ニャン2021/11/28 19:54
簡単で野菜もたっぷり食べられて、美味しかったです(*＾＾*)また作ります！ありがとうございました♡- ♡
2020/06/30 23:05
焼く前のものを冷凍してもいいですか？
5.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮＆栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華！ お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
コスモス2024/08/06 18:17
簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸（しめじが無く😅）に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
コスモス2024/07/22 18:55
とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
10385132024/07/11 22:42
お疲れ気味で😓やる気なくともコレならイケると😊 材料どんどんフライパンに重ねて蓋して蒸し焼きで放置、素晴らしい❗️❗️😭😃😂💓💁🏻♀️ もやし1/2袋追加したからか、ややタレが薄く感じたのでポン酢ちょい足しでちょうど良くなりました。
6.ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ！ ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あすか2024/04/29 11:25
じゃがいもも入れてみました！巻かなくて良いし美味しいし最高です✨
ちゅら🌺2023/05/25 19:57
炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
8526502024/01/17 12:22
余裕があったので巻いてみました。 もちろん巻いても美味しかったです。 タネ（お肉）が少し薄味だったので、タネの味付けをもう少ししっかりして次回挑戦したいです。
7.キャベツをたっぷり味わう♪『手作り回鍋肉』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
●キャベツが安くて美味しい季節に作りたい回鍋肉。 ●本格的ではなくて、食べやすくアレンジしたレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
chulip2021/10/26 20:00
ほどよい辛さ、濃すぎず食べやすくとっても美味しくいただきました＾＾
8.巻かない・お手軽♪レンジでとんぺい焼き風
調理時間10分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
今日はレンジで作れて、キャベツがたくさん食べられるとんぺい焼き風レシピです。 トッピングでソースやマヨネーズなどを使うので 具材はあえて塩胡椒のみの味付け。 卵もレンジで加熱するので油要らずのヘルシー仕様に♪ 半分に折り畳むのが面倒だったので上に被せるだけにしちゃいました🤣 食べれば味は一緒〜♪ トッピングはお好みのものを載せてみてください。 紅生姜や青のりをかけても美味しいですよ𓈒𓏸𓐍
材料
9.ひき肉とたっぷりきゃべつの卵炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
きゃべつたっぷり！！ひき肉とふんわり卵と炒めました＾＾ 合わせ調味料に片栗粉を加えているので水っぽくならずに味が絡みます♪ 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
みー助2024/06/22 08:03
書き込みしてませんがもう何度も作ってます！ 味噌味かオイスター鶏ガラになりそうな見た目だけど 白だし、オイスターが本当に美味しい！！
とーるじーじ2024/05/17 21:26
作って見ました。 見た目の色合いも良く、味がしっかりとついて美味しかったです。
yucacooks2021/09/27 19:22
絵美さん💫 お肉の代わりにきのこで作ったんですがとても美味しかったです!💛 次は是非ひき肉で作りたいと思います😊 素敵なレシピをありがとうございます!🙏✨
10.サラッと軽め♪フライパンで作る 鶏肉とキャベツのグラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
マカロニも入れずに代わりにたっぷりキャベツ♪ クリームシチュー⁉︎と、思ってしまうくらいサラッと軽めのグラタンでつい食べ過ぎてしまいます😊 もう少し重めのグラタンにしたい場合はマカロニを入れたり、小麦粉の分量を増やしてみてください。
材料
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