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    クリスマスイブを盛り上げる!「ごちそうチキン」

    クリスマスイブを盛り上げる!「ごちそうチキン」
    • 投稿日2021/12/24

    • 更新日2021/12/24

    今日は待ちに待ったクリスマスイブ! クリスマスのメニューといえばチキンを思い浮かべる方も多いのでは? そこで今回は、間違いなく美味しい「ごちそうチキン」のおすすめレシピをご紹介します。定番のローストチキンやフライドチキンはもちろん、おうちパーティーを盛り上げるレシピを揃えました♪

    骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン

    1.骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン

    調理時間40(漬け込み時間省く)

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    クリスマスに作りたい、家族が喜ぶ照り焼き味のクリスマスチキン。かぶりつきたい骨付き鶏もも肉がご馳走です!

    材料

    骨付き鶏もも肉、塩、酒、醤油、はちみつ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、オリーブオイル、黒こしょう
    フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』

    2.フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』

    調理時間20

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    鶏手羽元×フライパンでお手軽ローストチキン♡ぴかぴかに輝く見事な照りとツヤに大満足です٩(ˊᗜˋ*)و♩クリスマスやパーティーにどうぞ!

    材料

    鶏手羽元、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩胡椒、サラダ油、酒、本みりん、醤油・砂糖
    ザクザク感がたまらない*手羽元とささみのクリスマスチキン♡

    3.ザクザク感がたまらない*手羽元とささみのクリスマスチキン♡

    調理時間40

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    いよいよ12月!そろそろクリスマスのことを考える季節となりました! 今年のクリスマスのメニューの1品にザクザクが嬉しいクリスマスフライドチキンはいかがでしょうか? ザクザク楽しいフライドチキンはお子様から大人までやみつきになること間違い無しです!

    材料

    手羽元、ささみ、たまご、片栗粉、牛乳、砂糖、顆粒コンソメ、オールスパイス、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩こしょう、パン粉、ガーリックパウダー、粗挽きブラックペッパー
    煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』

    4.煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』

    調理時間20

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    クリスマスにも最適な 鶏肉を使った濃厚なトマトクリーム煮。 フライパンでお手軽にできる上 煮込みは10分! しかも、その間は 放置でOKなのも嬉しい♪ ポイントは、最後に加える クリームチーズ。 これを加えることで まるで長時間煮込んだような 濃厚な仕上がりになりますよ! ペンネやフィットチーネ バケットなどを添えて お召し上がりください♡

    材料

    鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶(ホール)、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう、にんにく、kiriクリームチーズ、牛乳、薄力粉、塩・こしょう、オリーブオイル
    ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン

    5.ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン

    調理時間20(ササミを漬け込む時間は除いています)

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    和風味でそのまま食べられるザクザク食感のクリスピーチキンです! ササミを半分に切ったらビニール袋で調味料と小麦粉、もう1枚のビニール袋でコーンフレークの衣をつけて揚げるだけ! ビニール袋2枚であっという間に出来て後片付けも楽チン♪ 子供が大好き♡大人も大満足♡ 卵不使用で作るので卵アレルギーのお子さんも食べられますよ♡ クリスマスチキンにもぴったりです🍀

    材料

    鶏ササミ、醤油、料理酒、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、薄力粉または強力粉、コーンフレーク(無糖プレーン)、揚げ油
    『おうちフレンチ!チキンロールの蒸し焼き(ガランティーヌ)』

    6.『おうちフレンチ!チキンロールの蒸し焼き(ガランティーヌ)』

    調理時間40

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    ひき肉やハーブなどを鶏肉で巻いて蒸し焼きにしたチキンロール。フランス料理の一つで、ガランティーヌとも呼ばれます。 フランス料理と聞くと難しそうなイメージですが、手軽な食材で簡単に作れるようにアレンジしています。 クリスマスなどパーティーメニューにもおすすめ♪

    材料

    鶏もも肉(大)、塩、鶏ひき肉、パセリ(みじん切り)、ニンニク(すりおろし)、牛乳、塩
    ハニーマスタードチキン

    7.ハニーマスタードチキン

    調理時間10

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    取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード。 女性はもちろん男性にも大人気で、ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます。 さめても美味しいのでお弁当にも。

    材料

    鶏肉(もも)、塩、黒コショウ、小麦粉、ハチミツ、粒マスタード
    漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

    8.漬けて焼くだけ♡簡単なのに激うま♡ローストチキン♡

    調理時間30(漬けて置く時間は入っていません。)

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    鶏もも肉でローストチキンを作りました♡ 甘辛いタレに生姜とにんにくのピリ辛さがたまらないローストチキンです♡ 漬けて置くまでの段階で冷凍する事も出来るので便利♡ 今回はサンドイッチの具材として作りました♡

    材料

    鶏もも肉、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、蜂蜜、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし
    カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】

    9.カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】

    調理時間45(漬け込み時間(30分)含みます)

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    【はずさない王道の味!失敗なし大成功レシピです‼︎】 鶏唐揚げの作り方は無限にあると思います。 私は唐揚げが大好きなので色々なパターンのレシピをあげてきましたが今回のテーマはずばり、 《省けるものは省く!でも絶対大事なコツはやっぱりはずせなかった‼︎》です。 今回の味は、しっかり生姜をきかせた和風しょうゆ味でビールは勿論、ごはんにもよく合う王道の味。 揚げたて、噛んだ瞬間カリッとして肉汁がジュワジュワに滴ります‼︎ 溢れるうま味と爽やかな生姜の香りが広がって、「あー!作ってよかったー!」って、額の汗拭いながらビールをグイッと! 今日もきっと、いい夜になります

    材料

    鶏モモ肉、酒、濃口醤油、和風顆粒だし(ほんだし)、おろししょうが、砂糖、薄力粉、片栗粉、揚げ油
    フライパンで手軽に!手羽元のローストチキン風

    10.フライパンで手軽に!手羽元のローストチキン風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    子どもでも食べやすい、鶏手羽元を使ったフライパンで作るローストチキン風の一品です。簡単に作れるので、子ども達が大勢集まるクリスマス会などにおすすめです。

    材料

    鶏手羽元、塩コショウ、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖、ニンニクのすりおろし、ポテトサラダやミニトマトなど

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