ご飯がすすむ！「豚こま×キャベツ」のメインおかず
投稿日2022/01/24
更新日2022/01/24
目次
1.厚揚げとキャベツの甘味噌炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉が少なめでも、厚揚げかさ増し効果でしっかり満足できるおかずです。 甜麺醤の甘さとコクでごはんがススむ(^.^) 生姜を多めに使うことで風味もバッチリ、仕上げに刻んだ万能ネギをのせて食べても美味しいですよ♩
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ハブラシ2021/04/21 18:44
倍量でつくりました！甜麺醤こんなに入れて大丈夫かなと心配になりましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！！
sachiko.sbn2020/06/04 18:38
こんばんはー！簡単に美味しく出来ました❤️ご飯が進む味付けです😋
smam2020/03/29 08:40
甜麺醤、他の代用などできるものありますか？？
2.細切りキャベツと小松菜と豚こまの和風ごまマヨ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
油の代わりにマヨネーズで炒めてコク！も旨味もアップ！ 細切りにしたキャベツと小松菜はサッと炒めて火が通るので時短に！味もしっかり絡んで美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1124012
2024/07/24 18:36
もう何回もリピしてます。 簡単ですぐ出来るし、野菜食べない旦那がもりもり食べてます！
- サバニャン
2021/01/20 09:40
昨日～作りました。 豚肉と小松菜が合ったので、キャベツの代わりに白菜を入れて しめじもプラスして見ました。 本当～美味しかったです😊💗 弁当にも 入れて見ます。 簡単 😍 安上がり 😍 最高～😊🍴 リピ確定です😊💗
もちごめ2022/05/22 17:49
味付けがとても美味しくて、白ご飯によく合います＾＾ ほのかに香るマヨネーズと、和風だし・めんつゆの組み合わせが最高です。 キャベツ、ほうれん草さえ揃えば、 ボリューミーも増して満腹度アップです。 レシピ提供、ありがとうございました！
3.包まない！ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包まず炒めるだけ！ズボラだけど美味しいとん平焼き風の炒め物です♡ 具材を炒めたら塩胡椒をふればOK！味付けは後がけのお好みソースとマヨネーズにお任せ～(^^)/ サッと作りたい時・やる気のない時のおかずにおすすめです！コスパよくボリュームも出せ、節約満足度高め◎
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
よっこ2024/09/07 04:36
旦那から『とん平焼きが食べたい❕』のリクエスト💦 包むのが苦手なので包まないとん平焼きを作りました🎵 たっぷりの鰹節で隠れてますが、玉子がフワッといい感じにできました✨ 旦那から『旨っ❕とん平焼きになってるよ！』良かった🤗 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
優夢🍓✨2025/05/14 20:35
何度もリピしてます(*^^*) サラダのドレッシングはりなてぃさんの胡麻ドレッシングです！ 今夜も美味しい食事になりました♡
- 705
2026/04/27 14:42
簡単にとんぺい焼き風が出来ました！ 家族に好評でした！
4.豚こまキャベツの塩だれ蒸し【#包丁不要 #放置でOK】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
包丁不要！重ねて蒸すだけで完成のお手軽メイン！！ 使う食材は、豚こま×キャベツ。これらをフライパンに交互に重ね、あとは6分ほど火にかけるだけ。 たったこれだけだけど、下味マジック＆蒸し上げることで、豚こまはしっとり柔らか♡そして、シンプルな塩だれがキャベツの甘みを引き立てます。 ご飯にもお酒にもぴったりなんで、機会がありましたら、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ゆくゆく2025/08/13 20:55
余ってた青菜と玉ねぎも加えて作りました♪ 野菜はとろとろで、豚肉も片栗粉をまぶしてるのでパサついておらず、良い塩梅の塩味でとても美味しかったです😄 胡椒たっぷり振っていただきました😃 全部フライパンに入れて放置。 とっても簡単でした👍 Yuuさん、とっても美味しかったです♪ レシピありがとうございます😊💕
kei2024/11/13 19:02
片栗粉のとろみも豚肉に先につけるので 失敗しないし、味もしっかり美味しいです。 余っていた人参をピーラーでペラペラにして投入しました♪
こざかな2024/08/21 10:31
しっかりした味付けで、美味しかったです！ごはんがすすみますねー！ニラを入れました！
5.豚こまとキャベツのちゃんちゃん蒸し煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツの水分を利用して蒸し煮にすることで時短！簡単！煮物ができます。 味噌ベースのちゃんちゃん焼き風の味付けで、ごはんもお酒もすすみます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 1169387
2026/06/03 19:38
簡単なのに美味しい！鮭じゃなくて豚こまでもいいですね！
YOKO.TNK2024/11/27 19:51
かんたんなうえに 衝撃的に美味しい！！！！！！
- 1295367
2025/04/18 23:07
2倍にして作った。 調味料を加える前の蒸したまま5分の状態の目安がわからず追加で料理酒を入れたからかとても味が濃くなってしまった。 父親からは絶賛されたのでまたリベンジしたい！！
6.厚揚げとキャベツの担々胡麻みそ炒め＊クセになる＊キャベツ消費
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★ご飯がススム【胡麻みそ担々味】です。すりごま効果で豆板醤の辛さがマイルドに(^.^) ★キャベツがたっぷり食べられるキャベツ大量消費レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 365691
2026/03/30 18:49
ヘルシーでボリュームもあって とても美味しく頂いております とろみがいいですね 
ホイップ2020/04/23 19:14
昨日作ってみました。とても美味しかったです。レシピをありがとうございました₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
- masasan
2020/03/02 21:57
メールにお知らせが来ていました😊 すみません😅💦
7.とろーりチーズの豚こまキャベツのカレー炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カレー味にとろーりチーズがとろけて子供たちの歓声が上がります♪しっかりと野菜も摂れます＾＾フライパンごとあつあつを食卓に！ご飯にも、パンにも合いますよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きらら
2022/01/28 21:00
美味しかったです！ - 434692
2021/11/26 17:11
めちゃくちゃ美味しかったです。 我が家ではご飯がとっても良くあったので、丼にしてしまおうかと思ってます☺️
8.レンジで一発！『チーズがトロ〜リ♡回鍋肉』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
男子が大好きガッツリ系の『回鍋肉』。 今回は、そんな『回鍋肉』に、チーズをのっけて、更にガッツリ系に♪ チーズのとろ〜り感と塩気が、たまりませ〜ん！ これは、ガッツリ白ご飯が食べたくなること間違いなし٩(*´︶`*)۶ ҉ 作り方は、とーっても簡単♪ 耐熱ボウルに材料を重ねてチンするだけで完成です！
材料
9.豚こまでボリュームおかず♪『甘辛豚キャベツ♪♪』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑くなってきてパンチがほしい！✨ ガッツリ食べたいときの1品♪♪ 豚こま切れ肉は片栗粉のコーティングで柔らかく、そしてタレと絡みやすくなるのでおすすめです◎✨ 野菜もたっぷり食べれるので家族みんなが喜ぶこと間違いなし✨ お弁当やおつまみ、丼にしたり、お肉は作り置きにも最適です♡
材料
10.キャベツたっぷり！とん平焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャベツがたっぷり食べられるとん平焼き。 卵に片栗粉を加えると破れにくくなるので包みやすいです。
材料
11.揚げない！包まない！キャベツともやしのチーズ春巻
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
皮で具材を上下で挟んで、フライパンで焼いて作る、揚げない、包まない春巻です。 具材は豚こま、もやし、キャベツとシンプルに。 チーズを加えるので味もしっかり。チーズ春巻の皮を上下くっつける役割もあります。 そのままでも、お好みで酢醤油やポン酢でも。
材料
12.食材2つだけ！豚こまとキャベツのカレー炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カレー味で男性ウケ抜群！ 炒めるだけの簡単レシピです♪
材料
13.チーズがとろ〜り♪豚肉とキャベツの春巻き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
具材は全部春巻きの皮で包んで、トンカツ感覚‼️キャベツの千切りをたくさんいただきます❣️
材料
14.是非韓国春雨で！豚こまとキャベツとピーマンのピリ辛春雨炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もちもち春雨がやみつきの美味しさ！！野菜もたっぷりいただけます＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
y2025/07/18 20:24
味付け最高！ ご飯進む〜 また絶対リピします🥰
- 683674
2022/03/23 19:37
家にあった豚肩切り落としと緑豆春雨で！もりもりごはんが進む大好きな味付けでした…！
- yukie
2021/08/25 03:48
春雨のお料理、我が家ではあの手この手と登場する機会が多いと思います。なのにまだ韓国春雨を食べたことがありません。次回までには…。このレシピ、ピリ辛度を増したくて、赤唐辛子をプラスしてチャレンジしました。とても美味しかったです。ありがとうございます。
15.豚こまとキャベツの甘辛豆板醤チーズ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘辛でピリ辛の濃いめの味がよ～く絡んでます。チーズのまろやかさとコクでさらにおいしさ増し増し！ごはんにたっぷり乗っけて食べて♪ フライパンとレンジ同時調理なので時短になるし、キャベツから水分が出て味が薄まることもないですよ。
