つるっと美味しい!暑い日に食べたい「春雨サラダ」

つるっと美味しい!暑い日に食べたい「春雨サラダ」
  • 投稿日2022/05/18

  • 更新日2022/05/18

のど越しが良く、さっぱりしている「春雨サラダ」。暑くなるこれからの季節に食べたい定番おかずですよね。今回は、そんな春雨サラダをバリエーション豊かにご紹介します。中華風やエスニック風から、お惣菜屋さんの味、給食で食べた懐かしい味まで。お気に入りを探してくださいね♪
無限に食べれる♪ひとりじめしたくなる春雨サラダ♪

1.無限に食べれる♪ひとりじめしたくなる春雨サラダ♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

大好きな春雨サラダを更に美味しく進化させました。 本当に美味しくて(笑) 危うく1人で全部食べちゃうとこでした(笑) 具材は春雨以外3つ(ハム・キュウリ・錦糸卵)あれば作れちゃいます。 今回お湯で戻す春雨を使ったので時短にもなりました。

材料

春雨、ハム、キュウリ、卵、みりん、(あれば)中華クラゲ、(あれば)カニカマ、醤油・砂糖・酢、ごま油、鶏がらスープの素、白すりゴマ、かつお節

作ってみた!

レビュー(9件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/08/08 20:16

    本当にスッゴく美味しい~😍💓 クラゲのコリコリが良く合う😊 これは無限サラダ✨️あっという間に完食しちゃった😋 素敵レシピ有り難うございます🙆リピ決定💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(無限に食べれる♪ひとりじめしたくなる春雨サラダ♪)
  • masa
    masa

    2024/10/15 18:36

    春雨サラダって あんまり好きじゃないんだよねーҨ(´-ω-`)とか思いながら作ったら びっくりするくらい 美味しいかも(*´༥`*)♡ これ、リピート決定!です。
    masaの作ってみた!投稿(無限に食べれる♪ひとりじめしたくなる春雨サラダ♪)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2021/05/18 20:03

    初めて春雨サラダ作りました。意外に簡単で美味しい!冷蔵庫で1日寝かせても良いかもですね♪ ありがとうございました😊
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(無限に食べれる♪ひとりじめしたくなる春雨サラダ♪)
具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】

2.具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春雨にしっかり味が染み込み、 具だくさんなので食べごたえがある春雨の中華風サラダです。 たっぷり4人前ですが、もりもり食べる事ができるので あっという間に完食!!

材料

春雨、きゅうり、塩、カニかま、卵、砂糖、酢、砂糖・醤油、ごま油、いりごま

作ってみた!

レビュー(19件)
  • michu
    michu

    2024/12/08 00:15

    王道の中華風春雨サラダ🎶 錦糸卵を入れるとやっぱりきれいで✨家族みんなが大好きです😍 美味しくて😋箸が止まらなくなります💕 美味しいレシピありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】)
  • ふうか
    ふうか

    2025/10/05 11:23

    めっちゃ美味しい🥰 春雨サラダ大好きなので作ってみました☺️ 具だくさんで中華風〜 これはお箸が止まらないです😆 美鈴さん今回もありがとうございました❤️
    ふうかの作ってみた!投稿(具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】)
  • 971875
    971875

    2025/03/12 18:38

    美味しかったです! バタバタ作ったので、きゅうりと春雨の水気をもうちょっと取れば良かったです💦
    971875の作ってみた!投稿(具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】)
【ささみときゅうりの春雨サラダ】中華風☆レンジで簡単レシピ♪

3.【ささみときゅうりの春雨サラダ】中華風☆レンジで簡単レシピ♪

調理時間10(冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【レンジで簡単❣️ささみしっとり♪✨味染みヘルシー春雨サラダ🥗】 ささみも春雨もレンジで簡単❣️ 春雨はお湯で戻さないので 味が染み染み♪ ささみは酒を回しかけ、 600Wではなく500Wで短時間 加熱する事でしっとり柔らかに 仕上がります👀✨ 茹でると同じくらいしっとり 仕上がるのでぜひお試しください\( ^^ )/🌸

材料

ささみ、きゅうり、カニカマ、春雨、醤油、砂糖、酢、水、鶏がらスープの素、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • OKB
    OKB

    2023/09/18 08:06

    カニカマ無かったので代わりにキクラゲ入れて砂糖は気持ち少なめで作ってみましたが美味しかったです! また作ろうと思います。
  • 667441
    667441

    2022/03/30 18:53

    とても美味しいです。簡単でした。何度でも作りたいです。ありがとうございました。
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/09/19 20:41

    作って見ました。 ちょっと写真は色がうまくでてませんが、カニカマの赤、きゅうりの緑が彩り良く、味付けも良かったです。 嫁さんも「定番の組み合わせの料理だけど、味付けは今までのより、しっくりして良いね」と高評価でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【ささみときゅうりの春雨サラダ】中華風☆レンジで簡単レシピ♪)
【レンジだけで簡単おいしい♡】ほうれん草と春雨のマヨサラダ

4.【レンジだけで簡単おいしい♡】ほうれん草と春雨のマヨサラダ

調理時間10(粗熱を取る時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

春雨も、ほうれん草も全部、電子レンジだけでokです。 マヨベースの味が、意外にさっぱりしていて 春雨によく合うんです♡ お時間がない時にバッチリのおかずです〜♡

材料

ほうれん草、ハム、春雨、マヨネーズ、酢、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、白いりごま、塩、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • milk
    milk

    2024/02/18 19:22

    写真は具が下にいってますが… 思っていたよりしっかりした味で癖になりました✨ 普通の塩胡椒と黒胡椒の両方を少しづつ掛けましたが、やはりオススメ通り黒胡椒が効いてるとさらに美味しかったです😋 うちのレンジは加熱がしにくかったので、春雨はレシピにプラス2分で計7分でちょうどの柔らかさでした。
    milkの作ってみた!投稿(【レンジだけで簡単おいしい♡】ほうれん草と春雨のマヨサラダ)
タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】

5.タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】

調理時間5

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焼肉のたれ+レモン汁... これは盲点だった...!! ナンプラーなしで作る タイ風春雨サラダです。 好きなら、パクチーを モリモリ乗せてもいい。 誰も焼肉のたれで 味付けたなんて思いやしない...笑 ちなみに、エビは高いから買えないとか アレルギーだから食べれないって方は ロースハムで代用してもいい! 焼肉のたれのポテンシャルに感動するので ぜひお試しを!

材料

緑豆春雨、きゅうり、むきエビ、焼肉のたれ、レモン汁、みりん

作ってみた!

レビュー(6件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/14 19:27

    何回も作ってます😺 春雨に焼肉のタレがシミシミ… レモン汁でさっぱりと… 海老はプリプリ… 春雨はツルッと… また、作ります🍺
    コスモスの作ってみた!投稿(タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/03/28 16:35

    いつもの春雨サラダの味と一味違って焼肉のタレでとても簡単で美味しくできました☺️レシピありがとうございます✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】)
  • y
    y

    2026/04/07 19:30

    写真撮り忘れました… 味付け最高すぎます! これ大好きです😍 また絶対リピします!
お惣菜屋さん風でコク旨♡『マヨ春雨サラダ』

6.お惣菜屋さん風でコク旨♡『マヨ春雨サラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まろやかなマヨ春雨サラダのレシピです。 【このレシピのポイント】 ▶お惣菜屋さんにありそうな定番の味付け ▶マヨネーズでコク旨♡ ▶作り置き可能

材料

緑豆春雨、きゅうり、卵、ロースハム、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、白ごま、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • kai&sou
    kai&sou

    2025/01/13 18:05

    いつもは春雨サラダはマヨでは和えなかったのですが、今回こちらのレシピで作ってみました。 家族に好評でした!
    kai&souの作ってみた!投稿(お惣菜屋さん風でコク旨♡『マヨ春雨サラダ』)
  • y
    y

    2022/02/16 13:12

    韓国春雨で!!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き♡マヨ合いますねー!
    yの作ってみた!投稿(お惣菜屋さん風でコク旨♡『マヨ春雨サラダ』)
パリポリ食感♪切り干し大根の春雨サラダ風

7.パリポリ食感♪切り干し大根の春雨サラダ風

調理時間5(浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根を春雨サラダ風にアレンジ(^ ^) 火を使わないのであっという間に出来上がります。 美味しくなるPOINTは、切り干し大根に鶏ガラスープの素をもみ込んで下味をしっかりつけること✨ 簡単副菜やあと1品という時に。 もちろんおつまみとしてもどうぞ♪

材料

切り干し大根、きゅうり、カニカマ、鶏ガラスープの素、すりごま、ごま油、酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • michu
    michu

    2023/08/24 22:44

    シャキシャキ、さっぱり味で美味しかったです。 シンプルな味付けですが切り干し大根に鶏ガラスープの素をもみ込むので しっかり味がつきます。 暑い夏に火を使わないで、イイですね👌
    michuの作ってみた!投稿(パリポリ食感♪切り干し大根の春雨サラダ風)
  • チョビの助
    チョビの助

    2023/12/23 15:12

    切り干し大根のシャキシャキ感が最高です。 美味しく頂きました!
    チョビの助の作ってみた!投稿(パリポリ食感♪切り干し大根の春雨サラダ風)
  • みー助
    みー助

    2024/03/01 22:30

    酸っぱめが好きなのでお酢増やしました!切り干し大根のサラダはいくつか作ってますが初めての味でさっぱりなのでポリポリ食べ続けちゃう(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) きゅうりもgで書いてくださって助かります。リピします♡
『胡瓜と牛肉の甘辛春雨』

8.『胡瓜と牛肉の甘辛春雨』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

がっつりと頂けちゃう一品です^ ^

材料

春雨(乾)、胡瓜、牛肉、醤油、砂糖、ごま油、ごま油、醤油、砂糖、塩、胡麻、ごま油、甜麺醤

作ってみた!

レビュー(2件)
  • sako(栄養士)Artist
    sako(栄養士)

    2022/02/04 22:05

    コメントありがとうございます! 少しお味は変わりますが 代用可能だと思います^ ^ 是非お試し下さい☆
  • 470592
    470592

    2022/02/04 20:51

    白滝でも作れますか?
ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダ

9.ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単!美味しい! ごま油の風味とオイスターソースのコクが重なり無限に食べれそうなサラダです。 シャキッとツルッといけるのにとっても食べやすく、メインじゃないけどこれだけでお腹いっぱいに♡ 作り方もとっても簡単♪ そしてヘルシーなのでダイエット中の方にも罪悪感なく召し上がっていただけます☆

材料

ささみ、春雨、レタス、酒、醤油、酢、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、いりごま
ほうれん草ともやしと切り干し大根の春雨サラダ

10.ほうれん草ともやしと切り干し大根の春雨サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

いろいろな食感が楽しいサラダです^^あと一品、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

材料

ほうれん草、もやし、カニカマ、切干大根、緑豆春雨、白いりごま、マヨネーズ、オイスターソース・ぽん酢・砂糖、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ブー子
    ブー子

    2022/02/28 12:51

    切り干し大根の歯ごたえと春雨のツルッとした感じともやしのシャキシャキ感が合わさってとっても美味しかったです!野菜をたくさん食べれるので嬉しいレシピです☆ ありがとうございました!!
ヤムウンセン~タイの春雨サラダ~

11.ヤムウンセン~タイの春雨サラダ~

調理時間20

このレシピを書いたArtist

酸っぱ辛いやみつきサラダ。 同じ湯で材料を順に茹でるので手間いらずです! 作り置きもできる華やかなサラダは、持ち寄りにも喜ばれます。

材料

緑豆春雨、鶏ひき肉、むきエビ、紫玉ねぎ、ミニトマト、香菜、にんにく、赤唐辛子(輪切り)、ナンプラー、レモン汁、きび砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 691678
    691678

    2022/06/19 10:36

    簡単で本格的なヤムウンセンが出来ました。美味しかったです。
    691678の作ってみた!投稿(ヤムウンセン~タイの春雨サラダ~)
*小松菜と炒り卵の春雨サラダ*

12.*小松菜と炒り卵の春雨サラダ*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あと一品におススメ! おつまみにもいいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に 

材料

小松菜、卵、砂糖、塩、カニカマ、春雨、ごま油・鶏ガラスープの素・砂糖・酢・ごま、オイスターソース、ごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/29 07:45

    また追っかけました😸 昨夜のもう一品です😼 彩りもよく、チュルチュル春雨の食感もよく、ちょっと甘めの中華サラダ… 私も半分の量で作りましたが、我が家にはちょうど良く、完食しちゃうくらい美味しかったです😋☺️💗 ユーザー友さんのまゆのさ〜ん、ゆみさ〜ん… 美味しそうな投稿をありがとうございます🥰❣️💐 美味しさの共有、共感とっても嬉しいです😻💞❣️😻💕
    コスモスの作ってみた!投稿(*小松菜と炒り卵の春雨サラダ*)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/24 23:22

    本日の晩御飯の副菜にレシピの半量で作りました。 ユーザー友・まゆのさんが美味しそうな つくれぽを投稿されていたので、遅くなりましたが『続け〜!』って事で… 中華風の春雨サラダの味?🤔いや、オイスターソースが入ってるから、食べたことあるような無いような…でも、一口 味見して『美味しい💕』と思ったら止まらなくて、結構、食べてしまった🤣 家族にも好評で、『もっと無いの?』と…次は、副菜でもレシピ通りの量で作ります😁 まゆのさん、美味しさ共有嬉しいです💕美味しいレシピの紹介有難うございます😊🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(*小松菜と炒り卵の春雨サラダ*)
  • まゆの
    まゆの

    2024/10/27 00:42

    カレーのお供に❤ 主人が『わっ、コレ美味しい!』と喜んでくれたので良かったです(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 春雨サラダというと『お酢』を使うのがウチの定番だったのですが、お酢ナシ!玉子、小松菜入りは初めて- ̗̀ 💡 ̖́- ほんのり甘くて、シャキシャキで スパイシーなカレーのお供にはピッタリでした😆👍✨ サラダなので、春雨は茹でずに お湯で戻してコリコリ感を楽しみましたヾ(๑´=ꇴ=)ノ✲
    まゆのの作ってみた!投稿(*小松菜と炒り卵の春雨サラダ*)
『自慢の韓国風春雨サラダ』

13.『自慢の韓国風春雨サラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回は喉越しのいい ツルッとした春雨サラダを 韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。 どこにでもある、フツ~のレシピですが これはウチの自慢の定番料理!!! ボウルいっぱい作っても すぐになくなる大人気の一品です(*^^*)

材料

緑豆はるさめ、ロースハム、きゅうり、白炒りごま、コチュジャン、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにく

作ってみた!

レビュー(3件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2024/06/13 17:44

    さっと簡単に出来、韓国風のピリ辛の味付けが春雨とよく合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
  • けこぴ
    けこぴ

    2020/06/12 14:01

    はじめまして! いつも素敵なレシピをありがとうございます(*^^*) ピリ辛な春雨が食べたいなぁと思い、こちらのレシピにたどり着きました! ハムの代わりにササミを入れて作りました✨暑い日にピッタリすぎて、ペロリでした🥰 この夏はこちらの春雨で乗り切ろうと思います!笑 また作ります!
    けこぴの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
  • りかArtist
    りか

    2018/03/07 13:34

    春雨好きにはたまりません。美味しかったです。ごちそうさまでした。
    りかの作ってみた!投稿(『自慢の韓国風春雨サラダ』)
パパッと簡単!作り置きにも♪春雨とわかめのツナサラダ

14.パパッと簡単!作り置きにも♪春雨とわかめのツナサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ただ戻して和えるだけ♪ めちゃくちゃ簡単なのに大満足のしっかり副菜。 時間のない時や、あと一品足りないという時にとっても役立つレシピです。 しっかりした味付けになっているので、副菜だけどめっちゃご飯が進みます! 冷蔵庫で保存して冷やして食べても美味しいので作り置きにもとってもオススメです♡

材料

春雨、わかめ、ツナ缶、砂糖・鶏がらスープの素、酢・ごま油、にんにくチューブ、いりごま
濃厚チーズの春雨サラダ【作り置き】

15.濃厚チーズの春雨サラダ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レモン汁で後味さっぱり、それでいて粉チーズのコクが効いているので濃厚! いつもと違った春雨サラダはいかがでしょうか?

材料

緑豆春雨、きゅうり、ハム、塩、マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、塩こしょう

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