父の日にも！ビールがすすむ「ピリ辛おつまみ」
投稿日2022/06/17
更新日2022/06/17
目次
1.【我が家の大ヒットおつまみ】ちぎり豆腐の中華風ピリ辛和え
調理時間3分(水切り時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ビールやハイボールなどおつまみに超おすすめな、ちぎり豆腐のピリ辛和えです。 豆腐をボウルでささっと和えるだけとっても簡単にできボリューム感も〇 ごま油やにんにくの香る中華風な味付けで、箸が止まらなくなっちゃいますよ。
材料
2.3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】
調理時間3分(たまごの茹で時間除く)
このレシピを書いたArtist
【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
もんぶらん°・*:.。.☆2026/02/27 09:15
黄身の少しとろっとして混ぜ合わせるときめっちゃ慎重に(^o^)👌 豆板醤とコチュジャンの辛さが🌶ガツンと効いて味の素の旨みとごま油とタレが私好みでした。ほうれん草も下に引いておつまみピッタリ🍻昼からぷはぁ！(>▽<)／〘[]します〜(ง•ω•)ว♪ 白米にも🍚合いますね。 おねこさん素敵なレシピありがとうございます🥹💖
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2024/08/30 19:39
小玉の卵だったので2等分に切りました🥚✨ ゆで卵に和えるだけなので簡単に作れました！ ピリ辛でお酒のおつまみに最高です😋🍺 素敵なレシピをありがとうございました🫶🏻
えびちゃん2026/02/16 23:49
とてもおいしかったです
3.レンジで2分！うま塩ピリ辛もやし
調理時間5分
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レンジで簡単に出来る副菜1品です♪ 作り方は超簡単！ もやしをレンジでチンして水気を切ったら調味料とネギと合わせるだけ♡ シャキシャキもやしの歯応えとピリ辛うま塩ラー油が美味しいですよ♪ レンジだけで作れるので、メインを作りながら5分で副菜の出来上がり！ バタバタで忙しい時にもあっという間に出来て、お財布にも優しい嬉しいおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
tennislove2024/05/21 20:26
辛味好きなのでラー油多めでしゃきしゃきもやし美味しくいただきました。
♡♥♡くーまん♡♥♡2019/07/03 03:48
金曜日恒例の10円もやしです∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗ ネギなしなので、彩りがさみしくなりましたが、お箸が止まりませんでした(≧▽≦)♡
さめおか2023/02/13 17:32
物足りなく、オイスターソース足しました
4.きゅうりだけ～《キムチのような♡韓国風サラダ》
調理時間5分(漬ける時間は除く)
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きゅうりだけで出来る、キムチのようなサラダのような1品♪♪ 子供達もポリポリ♪♪ポリポリ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
kgarigari2023/10/23 22:26
簡単でとても美味しいです。Ziploc使っらやりやすかったです。また作ります。
mmm102026/02/17 20:21
とっても美味しかったです！
あすか2025/11/29 19:55
美味しかったです♪
5.簡単節約副菜♡『エビチリ風厚揚げ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
節約中のなんちゃってエビチリ風に♪ エビではなく厚揚げを使った簡単副菜です♡ エビチリの味付けをした厚揚げはお酒のおつまみにぴったりです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
のりのり🐾🎀🤍2025/05/16 08:54
昨晩の1品に作りました😺辛いの好きなので豆板醤は6gいれました❤🔥ボリューム満点で✨食べごたえありました😻 夫が一口食べた瞬間「これ、美味しい〜海老じゃん🦐」と言って食べてました✨見た目どうみても厚揚げだけど😹とても美味しくて厚揚げとチリソースの相性がこんなに良いとは驚かされました🫢💕りなてぃさん☻素敵な美味しいレシピいつもありがとうございます💝💐😺
HK2025/06/17 15:15
具材に竹輪も追加🎶 ニンニクとしょうがも足しました😊 ご飯にあって凄く美味しかったです!! 節約にもなりますし、また作ります✨️
あい2023/07/07 18:44
ヤバい!めっちゃうまい！
6.【大根とこんにゃくのピリ辛ごまおかか炒め】ごま油香る♬︎
調理時間10分
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【ごま油香る♬︎柔らか味しみ大根とピリ辛こんにゃくのヘルシーおつまみ🥢】 大根は小さく切ってレンジ加熱すれば 時短で柔らかくなります(^^)👌 こんにゃくと一緒にごま油で こんがり焼いて、甘辛い味付けに かつお節とごまをたっぷり🙈♬︎ おつまみやお弁当、 ダイエット中の食事にも ぴったりです🤏🍱🍴 味を吸ったかつお節が絡むと美味しいので かつお節はたっぷりがおすすめです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みー助2025/01/16 19:51
大根加熱しすぎましたが美味しかったです(人 •͈ᴗ•͈) レンチンと茹でを無しで大根とこんにゃくを炒ってから作ったら駄目なのかなぁ？といつも悩みます（笑） こんにゃく白滝レシピ助かります(*ﾉ・ω・)ﾉ♫
うみんちゅ2024/11/29 18:57
大根も柔くて味しみシミで、 美味しかったです🎶
ゆきぼう2024/11/11 19:22
味がしみておいしくできました😋
7.タコとアボカドの韓国風ピリ辛和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
タコとアボカドにねぎをプラスして、韓国風に和えました♪ピリ辛でおつまみに最高！！ご飯に乗せてどんぶりにしても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
9.ビールのおつまみに♡『ピリ辛ガーリックのおつまみ枝豆』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れるおつまみ枝豆♡ にんにくの効いた少しピリッとするビールにあうおつまみです！ 枝豆にひと手間加えるだけで全然美味しくなるのでおすすめですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とのちゃま2025/07/11 22:27
これは間違いない一品😉✌ 絶対ビール🍺とセットじゃないと❕ ニンニクの香りが堪らない😍 指を喋りながら手が止まらない程、メチャ美味しい～💜
10.レンジで簡単♪水菜と豆腐の旨辛サラダ
調理時間10分(サラダを冷やす時間(約10分)を除く。)
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水菜と豆腐のピリ辛ドレッシングサラダです♪電子レンジで加熱するだけなので、暑い夏にもぴったりですね。少し加熱することで、水菜がしんなりとし、豆腐の水気が抜けて食感良く食べられます(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- stitchmaru
2026/04/17 20:34
韓国海苔を使って作りました。なので、ごま油なしで作りました。野菜が嫌いな子どもも少しだけ水菜を食べてくれました。
11.超簡単！節約1品＊ちくわのピリ辛ラー油和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
竹輪を切ってビニール袋で混ぜるだけ！ リアル3分クッキングで出来る早さです（笑） 本当にあっという間に出来るのにクセになる侮れない美味しさ！ バタバタで帰って来ても慌てずパッと出来ますよ♪ 急ぎのおつまみやちょっとした1品、作り置きに大活躍の節約スピードおかずです🍀
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- avalon
2021/08/26 09:43
簡単ですっごく美味しかったです♪ お酒のおつまみにピッタリでした。 ラー油は小さじ1で作ったのですが、それでも充分辛かったです！ 美味しいレシピをありがとうございましたm(_ _)m - Suria Suria
2020/04/06 06:23
ちくわが安かったので、何か一品簡単で気の利いたのを〜！と検索したらヒット！ これなら家にあるもので出来るし(^^)と思って作ったらめっちゃ美味しかったデス！ お酒好きなお友達にも作ってもてなしたいです❤️ - ♡♥♡くーまん♡♥♡
2019/05/24 02:59
今回はごまではなく、青のりで作ってみました‼️ 5本入ちくわを使いましたが、夫婦ふたりであっという間の完食でした∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗ お体の具合はその後いかがでしょうか😢 ママさんはどうしても家族のお世話をがんばってしまいがちですが、ご自身のお体を治されることを最優先にお過ごしくださいね！ メッセージ送ると気を遣わせてしまうと思って、遠慮させていただいていたのですが、気がかりだったので😣 どうぞお大事になさってください…
12.【ほうれん草とカニカマの辛子マヨ和え】おつまみに最高！
調理時間5分
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たれがめっちゃ美味しい！ごまの風味もよく、辛子マヨがめっちゃ合う！ あと一品、おつまみ、お弁当にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
そうちゃんまま。2023/12/31 00:27
いりごまを忘れてしまいました💦 辛子がいいアクセントになりとっても美味しかったです😋 また作ります😊
bo-zu32025/04/29 14:29
和辛子が鼻に抜ける（ツンとはしません）、大人の味〜美味しいです。
みなみ2025/05/03 22:30
とても美味しかったです！なかなかほうれん草のお気に入りレシピが見つからなかったんですが、こちらのレシピは口にした瞬間、美味しさいっぱいで自然と笑みが溢れました🥰 カニカマとの相性も良く、味付けも好みでした！ 素敵なレシピありがとうございます😊
13.甘辛韓国だれの『ヤンニョムチーズエリンギ』
調理時間10分
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【コクうま韓国だれにチーズは鉄板のおいしさ】 コチュジャンベースのコクうま韓国だれにとろ〜りチーズがたまりません。 エリンギのコリコリとした食感もくせになります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2026/05/23 05:49
コチュジャン入ってますが辛味が苦手な旦那も美味しいと半分以上食べました🎵 チーズ🧀が辛味を円やかにするので､お子様も食べられると思います🤗 私はタバスコを鬼ふりして頂きました✨ えり子さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
15.『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆
調理時間20分
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たっぷりのにらに、キムチを加えたピリ辛で美味しい韓国風チヂミです🇰🇷✨ キムチの旨み&塩気と、鶏がらスープを加えた生地で、タレなしでもパクパク食べれる1品です♫ 生地に片栗粉を混ぜることで、外はカリッと、中はもっちり♡ ぜひお試しくださいね🥰
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
milk2025/12/30 13:55
帰省前に消費したかったニラとキムチと玉ねぎ、卵…全部使える！と思いきや、粉類が圧倒的にそこ溜まりで足らずにほぼ米粉で埋めました💦 でも何とか固まってくれて美味しくいただきました！ ポン酢で食べましたが、ない方がいいかもです！ ちなみに息子二歳児ですがキムチ感じなかったのかちょこっと喜んで食べてたので、辛さはだいぶ抑えられるのかな？と思います🤔(キムチは4歳くらいから推奨ですが) また粉類をレシピ配分でリベンジしたいです💪
