お弁当にも！子どもも大好き「ミートボール」
投稿日2022/06/28
更新日2022/06/28
目次
1.焼かずに煮るだけ！簡単ミートボール
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐を入れることにより、ヘルシー＆低コストで作れます♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆーりんち。2024/04/11 18:42
煮込みハンバーグとか毎回ソースが定まらずでしたが、、この味付け神的に美味しかったです！！豆腐は少なめにしてみました。次回はレシピ通りの分量でしてみようと思います。もっとふわふわになるかな？
12808002026/02/04 20:47
2倍で作りました。材料もシンプルで簡単に作ることが出来ました。余るように作ったはずなのにあっという間に完食。写真は忘れてしまいましが美味しい美味しいと食べてくれたのが嬉しくて🖋️😊レシピありがとうございました。また作ります
すずかすてら2022/08/16 20:28
2歳の子供に作ったら喜んでパクパク食べてくれました！ 大人にはハンバーグくらいのサイズで作りました！フワフワで美味しかったです(^^) 素敵なレシピありがとうございます。ご馳走さまでした。
2.レンジで簡単！まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ケチャップベースのミートボールなんだけど、煮込みハンバーグの様なしっかり煮込んだコク深な味わいになってます(^ ^) 娘達に大人気の一品。 『すごく美味しい』と喜んでくれてます。 レンジ調理で手早く作れるのでお弁当用の作り置きにもピッタリですよ。ぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
とまっちょ嫁2025/01/16 16:57
またまた作りました😆でもケチャップが😭😭トマトジュースで作りましたが美味しかったです🙌簡単にレンジで作れてまたまたまた作ります☺️
- とまっちょ嫁
2024/11/12 11:18
日曜日に作りました。お弁当にもいれたけど作り方間違えた😢⤵️⤵️灰汁を取るの忘れたし水分スープが結構出たからミートボールのソースが薄くてサラサラ過ぎましたが味は、美味しかった😋🍴💕です😁💧
にこ2024/05/12 20:21
レンジでミートボールができて感動❣️タマネギ1/2個入れましたが、まとまりも良く、簡単に作れました🥰タレも肉の煮汁のおかげで煮込んだかのように美味しい😍ワンボールで作れるので洗い物も1つだけ👍明日のお弁当が楽しみです🎶
3.ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ！ ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
くだもの大好き🧡2025/06/30 11:44
いつも和風ロールキャベツを作るのですが、トマト缶で作ってみました💖 巻かないロールキャベツ美味しくて、息子ちゃんにも好評でした♪ 確かに、フォークでさしてそのままガブリと食べやすそうでした(^-^)v スープも野菜も全部食べてくれました💕 息子ちゃんが食べやすいように砂糖大さじ1、みりんも足しました。 るみさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊🍀 レシピ変更してすみません🙇♀️
なお2025/10/15 07:58
めちゃくちゃ美味しいと喜んでいました。リクエストありチーズを乗せても合いました♪包まなくても出来ちゃうなんて目からウロコでした。レシピ感謝です(ᴗ͈ˬᴗ͈)❤︎
ちゅら🌺2023/05/25 19:57
炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
4.私の保存版：絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【何個でも食べたい‼︎うちの絶品中華】 硬くない、パサパサしない、脂っこくない‼︎ しっとりふんわり柔らかくてジューシーな肉団子に、長年作り続けている自慢のエビチリ用ソースを絡めました。 ごはん、ビール、ウーロン茶に最高です。本当‼︎ ◎普段の作り置きやお弁当用として、冷凍保存もおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
のりのり🐾🎀🤍2025/02/02 12:47
市販の肉団子があって家族からリクエストがありネギ抜きでタレを作るのにレシピを参考にさせていただきました🙂↕️辛いのが苦手な父に合わせて四川の豆板醤は辛いので3gだけ入れました🔥ピリ辛でとても美味しくいただきました✨ 今度はお肉から作りたいと思いました🎶おねこさん☻素敵なレシピありがとうございました💕
すみれ2026/02/01 12:08
最後のごま油とゴマを忘れてしまったけど、美味しかったです😋次はむきエビも一緒に炒めちゃおうかな😆
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/08 23:54
家族から大好評です✨レシピありがとうございます🥺✨
5.しめじのホワイトミートボール
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
簡単なのに豪華に見えちゃうごちそうレシピです🤤💕 ホワイトソース作りは不要♡ とっても簡単！失敗なしです😊 チーズクリームのソースがたまらなく美味しいのでぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 739899
2022/05/23 23:35
美味しすぎて声が出ましたー！！ また作ります😊
6.お箸が止まらない♪揚げないチーズinミートボール♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大人も子供も嬉しいチーズ入りのミートボール♪♪ お弁当にも♡
材料
7.【 豚こまボールとピーマンの甘酢ケチャップ炒め】お手軽！節約
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【酢豚？ミートボール？🌷節約！コロコロ豚こまボール🤎】 手軽に買える豚こま切れ肉を コロコロと丸めてピーマンと一緒に 甘酢ケチャップで絡めました👋 普通に炒めたら硬くなりがちな 豚こまですが丸めちゃえば水分も 肉汁も閉じ染められて柔らかく ジューシーな仕上がりです🐖𓂃◌𓈒𓐍 可愛い見た目にケチャップベースの 甘酢だれなので小さな子もきっと 大好きな味付けです、、お肉に紛れて ピーマンも食べてくれちゃうかも!?👦🤎*.｡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 653291
2021/12/09 00:18
冷凍で1ヶ月程度とありますが、味付けもして冷凍で大丈夫でしょうか？ おいしそうなので作ってみたいなぁと思います。 - ・
2021/06/16 09:07
ミートボール、小さい頃、よくお弁当に入っていたことを思い出します(^o^) お子さん達も沢山食べたがるメニューだと思います！！ とても、勉強になります(^o^)
8.超節約！もやたまミートボール【少ないお肉でも満足♪】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もやしと玉ねぎをたっぷり使ったミートボールレシピ(*^-^*) 少ないお肉でも満足のいくおかずが作れるレシピでとってもおすすめです♪ コロコロと可愛い見た目と甘めのケチャップの味付けで お弁当などにもぴったりです！
材料
9.【ご飯が進む】シャキシャキえのきと豆腐のふわふわ韓国風つくね
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
◾️【材料3つひき肉とえのきと豆腐】 これに玉ねぎや長ネギをくわえます！ ◾️【ひき肉と同量のかさ増し！】 ひき肉300gに対し、長ねぎ100g・豆腐100g・えのき茸100g入っています。覚えやすい分量です。 ◾️ポリ袋で混ぜて絞り出すので手が汚れません。 ◾️えのき茸とお豆腐をたっぷり加えたミートボールです。シャキシャキえのき茸とお豆腐のふわふわが調和して美味しいですよ。 ◾️お豆腐は水切りせずに加えて大丈夫です。 ◾️お弁当・作り置きにも最適！！ 冷蔵庫で→3〜4日 冷凍は→3〜4週間
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/24 11:32
今日は韓国風お弁当🇰🇷 フワッとしたつくねをメインのおかずに🍱 ヘルシーだけど美味しぃ〜♡♡♡ 朝食に食べた夫も『おぉっ❣️』と唸ってました🤭 他の味付けでも試してみたいです♪リピします！ 美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️♡
みーたん2025/06/05 20:13
お弁当に入れました❣️
- 820741
2024/04/07 19:38
ネギ、玉ねぎ、人参、えのきをみじん切りして入れてみました。今回は鶏胸ひき肉で作りましたが、豚ひき肉のほうが味がしっかりて美味しかな？と思ったので次は豚ひき肉で作りたいと思います！ お弁当用のおかずに大量生産しました★
10.『ミートボールときのこのミルククリーム煮』＃牛乳消費＃手軽
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
生クリーム要らず！子供に人気のミートボールを、たっぷりの牛乳で煮込みました。粒マスタードの酸味がアクセントになり、クセになる美味しさです＾＾ クリームが冷めて硬くなったときは、電子レンジで温めてくださいね＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 45hihi
2024/02/01 13:26
リピート２回目です♪倍量で作りました。家族のお気に入りです♡
11.【作り置き】きのことトマトの煮込みハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
帰宅が遅くなりそうな前日に仕込みました。汁があるので作り置きしても温めておいしく食べられます。
材料
12.【お弁当にも】フライパン一つで簡単！ミートボール
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げずにフライパン一つで作るミートボールです。 こどもが食べやすいよう、酢を控えめにし、やや甘めに仕上げています。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
材料
13.豆腐でヘルシー＊エッグイン照り焼きミートボール
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐でかさましした、ヘルシーなミートボールです。中にうずらの卵が入っていて2度美味しく、子供から大人まで好きな甘辛い味付けです。パーティーメニューやお弁当のおかずなど、幅広く活躍します❤︎ ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。
材料
14.＼うま味濃縮／なすと柔らか煮込みミートボール♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ボリュームがあり、食べ応え抜群☆ 簡単に出来るのに旨みが凝縮♪なすがまた美味しさを引き立てるたまらない1品です♪ 忙しい日には事前に作って冷蔵庫保存で作り置き♡♡ チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪ パスタやごはんにも合います♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 310622
2021/09/26 11:46
今回作ろうと思うのですが トマト缶ではなくてトマトバジルソースが家にあるので それを使いたいのですがいけますか？ 水とかの量とかはどうすればいいでしょうか？ - 412684
2021/09/20 17:26
トマト缶と水500ml入れると写真のようにミートボールは見えずスープのようになります。トマト缶は400gではないのでしょうか？
15.【豚こまで♪照り焼きミートボール】揚げずに簡単！子供に人気
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
娘からよくリクエストされる照り焼きミートボール。 我が家では豚こま肉で、しかも揚げずに作ります。ひき肉で作るよりも食べ応えがあって家族にも人気です☆ 作り方は簡単！ポリ袋に肉と調味料を入れてもみもみ。 あとは丸めて焼いてタレを絡めるだけです。よかったら是非お試しください🙋
