定番からアレンジまで！ほっかほかシュウマイレシピ
投稿日2016/11/15
更新日2016/11/15
中華料理の定番料理「シュウマイ」。もくもくと湯気が立ち上るほっかほかのシュウマイは、今の時期食べたくなる料理の一つではないでしょうか？ 今回は定番のシュウマイだけでなく、タネの具材をアレンジしたシュウマイなどアレンジレシピもご紹介します。
1.トウモロコシしゅうまい
調理時間20分(蒸し時間(15分)除く)
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いつものしゅうまいに旬のトウモロコシを混ぜ込みました。香ばしくってプチプチ甘いトウモロコシが良く合います♪
材料
2.【ふわふわ豆腐しゅうまい】レンジで簡単！
調理時間20分
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豆腐の水切り不要、皮は包まずにのせるだけ、レンジで出来る、お手軽豆腐しゅうまいです。 ふわふわ食感で旨みもあり、簡単＆ヘルシー＆美味しいの３条件を備えたレシピ！ ダイエット中におすすめなだけでなく、家族にも喜ばれますよ。
材料
3.豚の巣ごもりシュウマイ♪
調理時間20分
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フライパンに千切りキャベツをたっぷり広げてシュウマイを蒸すと、野菜もたっぷり一緒にとれるので子供たちにも大人気♪ ひき肉を半量、固まり肉を粗くみじん切りしたものに変えると食感UP♪
材料
5.肉焼売。
調理時間30分
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シンプルで基本の肉焼売。柔らかくジューシーに仕上げます。
材料
6.はんぺんで作るカンタンえびしゅうまい
調理時間25分
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持ち寄りにも最適！冷めてもおいしいえびしゅうまいレシピです。はんぺんにはお魚や卵白、さらには調味料も入っているので味が決まりやすく、ワザ要らずでおいしく作れるところがGOOD☆
材料
7.紅白もち米しゅうまい
調理時間40分(もち米の浸水時間は除く)
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大きめの肉だんごにもち米をまぶしたもち米しゅうまいは、家族が大好きなメニュー。半分のもち米をピンク色に色づけして、お祝いにもふさわしい紅白にしてみました。
材料
8.コロコロしいたけのシュウマイ
調理時間40分
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しいたけ軸の部分もタネに練り込んであるので、丸ごとしいたけが食べられます。しいたけはなるべく小ぶりで肉厚のものを選ぶと、コロンと可愛く仕上がります。一口サイズで行楽シーズンのお弁当にもぴったりです。一緒に蒸した野菜でナムルなどもう一品作れるので一石二鳥のレシピです。
材料
9.簡単!搾り出し焼売
調理時間30分
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自家製の焼売はジューシーで美味しい!いくつでも食べられちゃいます。 搾り出す方法で成形するので手早く簡単に量産できちゃいます
材料
10.生麩のもっちりシュウマイ。
調理時間25分
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生麩に肉だねを挟んだもっちり＆底は香ばしい変わり種シュウマイです。 ボリューム感もあって、味噌風味の肉の旨みもとても美味しいですよ！ おつまみ、お弁当にも♪
材料
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