今の時期が旬のしらす。和のイメージが強いですが、中華や洋風のアレンジにも合う万能食材! 美肌効果もあるので女性は特にうれしいですね。
クリームチーズとシラスのコンビネーション そのままでも美味しいですがイングリッシュマフィンに乗せて焼いてみました!
フランス風のピザです。 冷凍のパイシートを使って、簡単なおもてなし料理はいかがですか?
炊飯器のおかゆモードで簡単に作るお粥です。香りはほんのり中華風。さつまいもを入れて、ほっくりと。しらすを乗せて、朝食に食べたいやさしい味わいです。
明太子のプチプチ食感とうま味。だし昆布としらすが明太子をやさしく包んでいるような炊き込みご飯です。
栄養たっぷりのしらすとねぎを混ぜ込んだチヂミです。
定番の冷奴に少し工夫して、豆腐とシラスの上にアツアツのごま油をじゅわっと掛け、薬味をたっぷりのせました。おつまみにぴったりです。
たっぷりのしらす入りのだし巻き風オムレツに和風あんをかけて。ほっこりする和風オムライスです。
ワインのおつまみにと思い考えました。 バケットに乗せて食べますが、シラスとオリーブオイルがよく合います。
切りものがひとつもないからお腹がすいたらすぐ食べれます。おひとり様ランチにもってこい。